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USHIGORO S.SHINJUKU (新宿駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★全席完全個室の高級焼肉店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-17-10 HULIC & New SHINJUKU 11F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 新宿区
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うなぎ 焼き鳥 う福 新宿三丁目店 (新宿三丁目駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | うなぎ・焼き鳥・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-9-8 第一伊藤ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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SALON BAKE&TEA (新宿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | サロン・ド・テスタイルのカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan 3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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神楽坂 別亭 鳥茶屋 (飯田橋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- その他
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | メディアで話題！老舗のうどんすき・日本料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-6 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
VectorBeer (新宿御苑前駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自社醸造所を持つクラフトビール＆ダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-36-5 新宿ホテルパークイン 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 手打ち蕎麦、蕎麦居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区 西新宿7-21-3 西新宿大京ビル １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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TAVERNA UOKIN 西新宿 (新宿駅より徒歩7分 西新宿駅より徒歩8分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
| 業 態 | イタリアンダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-14-12 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Esquireclub 新宿文化ビル (新宿駅より徒歩6分 新宿三丁目駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理、西洋料理、ステーキ 会員制レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-13-2 新宿文化ビル 8F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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キッチン＆ワイン アガリス神楽坂 (飯田橋駅より徒歩4分 牛込神楽坂駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂4-3 楽山ビル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
シュラスコレストラン ALEGRIA 東急歌舞伎町タワー店 (西武新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩6分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シュラスコ×プールサイドレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1丁目29‐1 東急歌舞伎町タワー 5F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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末廣ラーメン本舗 高田馬場分店. (高田馬場駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 中華そば専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場2-8-3 佐々木ビル 東館1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
ZINO 新宿歌舞伎町靖国通り店 (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エンタメバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Bistro JILL 西新宿店 (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バル・ビストロ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-15-17 東光ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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今彩 〜KONSAI〜 (神楽坂駅より徒歩1分 牛込神楽坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | フレンチ創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-26-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- その他
| 業 態 | ダイニングバー、バル・バール、イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-11-15 ミヤコビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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MORETHAN BAKERY (都庁前駅より徒歩5分 新宿駅より徒歩13分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内レストラン＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿4-31-1 HOTEL THE KNOT TOKYO Shinjuku 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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ALEGRIA kagurazaka (神楽坂駅より徒歩5分 牛込神楽坂駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シュラスコ（ブラジル発祥のBBQ） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂4-3 神楽坂楽山ビル 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 食べログ百名店★カジュアル利用の焼鳥店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
神楽坂家系ラーメン モンタナ (神楽坂駅より徒歩5分 飯田橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 2022年OPEN◎フラッと立ち寄れるラーメン店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-8 かぐら坂五丁目ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラグジュアリ―な中華、ヌーベルシノワ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
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