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L’Effervescence (表参道駅より徒歩10分)
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | ミシュラン3つ星 フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-26-4 HOWA西麻布 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 港区
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全29店中、1店〜20店を表示しています
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TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI (品川駅より徒歩3分)
- 正社員
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- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア＆ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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うしごろバンビーナ新橋店 (新橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ★A5ランク国産黒毛和牛とワインの高級焼肉店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-15-3 三沢ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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六花 （RIKKA） (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉・フレンチ・イノベーティブ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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自然派ワインビストロ 喃喃Nannan (麻布十番駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 有機野菜に拘ったビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木5-11-25 鳥居坂アネックス ４階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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赤坂 鮨 天ぷら いわい (赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-9-3 赤坂クリスタルホテル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-10-1 庄屋ビル 4-E |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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田町 和食 ふくじゅ/すし 福寿 (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司・懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル 5階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | 和食・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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品川 鮨まつもと/和食まつもと (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食懐石と寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 急募
鮨トキドキ串 海老虎 (外苑前駅より徒歩3分 表参道駅より徒歩6分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮨 串揚げ 海鮮 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-14-4 the ARGYLE aoyama 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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蔭山樓 ウイング高輪店 (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フカヒレ料理と鶏白湯にこだわるフレンチ中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪4-10-18 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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bills お台場（ビルズオダイバ） (お台場海浜公園駅より徒歩2分 東京テレポート駅より徒歩8分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バリスタ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチサイドモール 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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dam brewery restaurant 虎ノ門 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門2丁目6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 割烹 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
Dinnig＆Bar Grant (大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝大門1-16-5 芝大門加藤ﾋﾞﾙ 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
The Bar IDEAL NUMBERS (田町駅より徒歩4分 三田駅より徒歩4分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-24-7 1階〜2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- デリバリー・配達スタッフ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級中国名菜皇麺 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番2-4-5 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了1日前
更新日：
株式会社ブーランジェリーエリックカイザージャポン (田町駅より徒歩9分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | ベーカリーの商品開発部門 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝浦2-14-5 ユニベル田町ビル 2F |
更新日：
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本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。
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