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| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-10-1 庄屋ビル 4-E |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 港区
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本部スタッフ・SV×正社員募集 をお探しですか？
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田町 和食 ふくじゅ/すし 福寿 (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 寿司・懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
Dinnig＆Bar Grant (大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩3分)
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| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝大門1-16-5 芝大門加藤ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
The Bar IDEAL NUMBERS (田町駅より徒歩4分 三田駅より徒歩4分)
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| 業 態 | バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-24-7 1階・2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | 和食・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 最高級の肉を使った本格肉料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-2-4 麻布台ヒルズガーデンプラザC 麻布台ヒルズマーケット 地下1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
品川 鮨まつもと/和食まつもと (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
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| 業 態 | 和食懐石と寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉)
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- 調理スタッフ
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- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | カフェ、レストラン、ホテル、ブティック |
|---|---|
| 勤務地 | 東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
HAL YAMASHITA 東京本店 (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンジャパニーズ・新和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
焼肉 うしごろ 西麻布本店 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩6分)
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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| 業 態 | 焼肉、ステーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル 5階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
うなぎ四代目菊川 ムスブ田町店 (田町駅より徒歩3分 三田駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食・うなぎ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝浦３丁目１ 1msb Tamachi 田町ステーションタワーN 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
ベーカリー＆グリル沢村（SAWAMURA）虎ノ門 (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ケ関駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バリスタ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | マニュアルの無いベーカリーカフェ＆グリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門 虎ノ門ヒルズ森タワー 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
六花 （RIKKA） (六本木駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 肉・フレンチ・イノベーティブ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
Hills House (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
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- その他
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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチダイニング・カフェ＆バー・メンバーラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1－3－1 麻布台ヒルズ森JPタワー 33階、34階 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
bills お台場（ビルズオダイバ） (お台場海浜公園駅より徒歩2分 東京テレポート駅より徒歩8分)
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
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- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区台場1-6-1 デックス東京ビーチサイドモール 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
dam brewery restaurant 虎ノ門 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール醸造所併設のブルワリーレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門2丁目6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
CaFé LA MILLE 新橋 (新橋駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 香り高きコーヒーとこだわりスイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- その他
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自家製シャルキュトリーｘ本格ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-15-1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
株式会社itk （就職支援会社） (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- バーテンダー
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。
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