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D’ORO TORITSUDAI (都立大学駅より徒歩1分 初台駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 究極の手打ちパスタとモダンイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区中根2-13-20 レオナ都立大 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 目黒区
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寿司とワイン サンフランスシコ【新しい食文化を作れる＝経験ノウハウがUP】 (学芸大学駅より徒歩4分)
- 正社員
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- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 年収600万円も狙える成長フェーズ業態！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番2-4-10 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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LA TABLE de Joël Robuchon (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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バルマルシェコダマ ステーキ&ロブスター アトレ目黒店 (目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ステーキ&ロブスター |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 2F アトレ目黒2 2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 本格日本料理・居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘1-11-4 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-30-2 ［仮称］目黒区青葉台店鋪ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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ガストロノミー “Joël Robuchon” (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
掲載終了7日前
更新日：
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東京豚饅(トウキョウブタマン) 自由が丘 (自由が丘駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豚饅TAKE OUT専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘1-31-11 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
手打蕎麦割烹 川せみ (目黒駅より徒歩10分 不動前駅より徒歩11分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 手打ちそば割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒２-１７-２３ 立野ビル 1Ｆ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台3-22-1 目黒ハイツ 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | もつ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区南3-9-13 山杯アパート 1階左 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 寿司、和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘1-3-17 自由が丘センタービル 102 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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小籠包マニア 中目黒本店【ポスト多数！年収600万円も可能！】 (中目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル 4階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘1-3-21 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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完全会員制 焼肉 新進気鋭 中目黒 (中目黒駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 会員制焼肉店 予約困難 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区中目黒 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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鉄板バルSOURCE 中目黒店 (中目黒駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 地元に愛される鉄板バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-8-10 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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-SokaBokka- 草花木果（そうかぼっか） (中目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 沖縄×和食が融合した日本文化を継承するお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-7-11 2F・3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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株式会社PICNIC (目黒駅より徒歩10分 中目黒駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
| 業 態 | ケータリング・お弁当 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区目黒3-2-21 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | グルメサイト高評価の焼き鳥店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区目黒1-5-16 経研第2ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了3日前
更新日：
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ape cucina naturale (駒場東大前駅より徒歩8分 東北沢駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- ソムリエ
- 日曜定休
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区駒場4-6-1 東京大学駒場リサーチキャンパス生研An棟 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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