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小岩井農場TOKYO (東京駅より徒歩2分)
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| 業 態 | 『小岩井農場』直営のレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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SALONE TOKYO (日比谷駅より徒歩1分)
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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ファインダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 3F 316 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | イタリアン肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田佐久間町3-38 大陽ビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
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| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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TRATTORIA CREATTA (大手町駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア、クリエイティブイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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アンティカ・オステリア・デル・ポンテ (東京駅より徒歩2分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ（高級イタリアン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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PlaigaTOKYO (大手町駅より徒歩1分)
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- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワーM 2階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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BENJAMIN STEAK HOUSE 東京ガーデンテラス紀尾井町店 (赤坂見附駅より徒歩9分 永田町駅より徒歩9分)
- 正社員
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- ソムリエ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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TATA -BAR RESTAURANT CAFE- (東京駅より徒歩2分)
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- サービス・ホール
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN（シーアン）飯田橋店 (飯田橋駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 刀削麺・火鍋・西安料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区富士見2-2-3 米久ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨／鳥料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 地中海バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-4-1 地下1階B118区 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブ・フュージョン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田錦町1-17-5 Daiwa神田橋ビル 1F |
更新日：
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神田 ワイン食堂パパン (小川町駅より徒歩3分 新御茶ノ水駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ビストロ・カジュアルフレンチ・ワイン食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田錦町2-4 ダヴィンチ小川町 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内 (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-1-1 丸の内 MY PLAZA 明治生命館 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-11-19 神田日新ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Wattle Tokyo (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
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- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンオーストラリアレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルなワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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