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dunbar (目黒駅より徒歩6分)

気になる
＼6月OPEN／人間関係を楽しむ新感覚バー《ホール正社員》コミュニティを盛り上げる話好きな方歓迎◎
dunbar
立ち上げメンバー募集！※店舗イメージ
  • 正社員
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • オープニング
  • 個人経営
業　態 IT企業が手掛ける新しいスタイルのバー
勤務地 東京都目黒区下目黒2-20-28 いちご目黒ビル
席　数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

SiCX by FarEastCraft (池尻大橋駅より徒歩2分　中目黒駅より徒歩10分)

気になる
【ジン蒸留所のジン専門店】京都の街中に自社クラフトジン蒸留所を持つ唯一無二のジン専門店。
SiCX by FarEastCraft
20〜30代のフレッシュな仲間が活躍
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 昼 : ランチ&カフェ 夜 : クラフトジン専門店
勤務地 東京都目黒区東山3-6-13 ミリオンベル101 1階
席　数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

Panacee (恵比寿駅より徒歩8分　目黒駅より徒歩10分)

気になる
＼上質なお客様に愛されるシガーバー／正社員積極採用中♪勤務は16時～◎住宅手当あり＆資格取得も応援！
Panacee
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 バー
勤務地 東京都目黒区三田2-3-20 Peerless 1F
席　数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日：

Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)

気になる
【目黒駅近！】 完全週休2日制！社保完備＋ボーナス出します！全て手作りのお店で他にない経験を★
Trattoria CIAORO
和気あいあいとした職場です♪
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
  • バリスタ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業　態 トラットリア
勤務地 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日：

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バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar（酒場）とtender（優世話する人、相談役）という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書（20歳以上で1年以上の実務経験がある方） 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方） 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方） バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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