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大衆モダン酒場 焼売のジョー 野毛店 (桜木町駅より徒歩1分 馬車道駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 未経験から活躍できる令和時代のニュー酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１ ぴおシティ 地下２階B2 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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さんだーす野毛店［025］ (桜木町駅より徒歩3分 関内駅より徒歩12分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 若鳥半身揚げと肉汁シウマイで酒を嗜む大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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LA COCORICO 横浜赤レンガ倉庫店［018］ (日本大通り駅より徒歩5分 みなとみらい駅より徒歩12分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ロティサリーチキン＆ブラッスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1-1-2 横浜赤レンガ倉庫2号館 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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天ぷら・魚・馬刺・丼 くすくす 桜木町店 (桜木町駅より徒歩2分 日ノ出町駅より徒歩4分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 和食ダイニング 日本酒の美味しい和食店 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町3－110－1 にぎわい座ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区常盤町5-57 竹内ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 新鮮な安曇野鶏の炭火串焼き屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町2丁目74-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区住吉町3-37-1 村山ビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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enjoy chicken by1000 (関内駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 3F |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | イタリア料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区太田町4-47 コーワ太田町ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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イタリアワイン バール クラッ (関内駅より徒歩5分 馬車道駅より徒歩4分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区住吉町5-62 篠原ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 急募
HUG The Kitchen & Wine (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩6分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-27 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA ＆ BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シカゴピザ＆熟成肉、クラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
GARDEN HOUSE みなとみらい (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 西洋料理、カフェ、ワイン、ビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町１丁目１−７ コレットマーレ 6F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 手打ち蕎麦屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区若葉町2-31-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 炭火焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区尾上町5丁目64 森善ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Trattoria Da Kenzo (馬車道駅より徒歩3分 関内駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区相生町5-78 清栄ビル馬車道3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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REVO BREWING (馬車道駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブルワリーレストラン（ビール醸造所併設レストラン） |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区海岸通5丁目25番 アパホテル＆リゾート 横浜ベイタワー 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Cafe Weins (元町・中華街駅より徒歩2分 石川町駅より徒歩13分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 社員食堂（カフェ） |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区山下町33 ウエインズトヨタ神奈川 本社 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創業20年以上のブライダル企業 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい 17F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
大衆すし酒場 スシマヅメ 野毛本店/2438 (桜木町駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-13-5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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