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梅み月 (赤塚駅よりバスで11分 水戸駅よりバスで20分)

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業 態 米蔵をリノベーションした和食店
勤務地 茨城県水戸市見和1-311-7
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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寿司とは…

日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。

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