- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番3-5-7 B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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そば・うどんの正社員の求人一覧 - 東京23区
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全55店中、1店〜20店を表示しています
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- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインと日本酒、手打ち蕎麦の和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷1-4-13 １階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
箱根暁庵 銀座三越店 (銀座駅より徒歩1分)
- 正社員
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越新館 11F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格手打ちそばダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区台東4-8-5 わかばビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- NEW
蕎麦前 山都 麻布台ヒルズ (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩4分)
- 正社員
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦と季節料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
沖縄そば専門 やんばる有楽町店 (有楽町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 沖縄そば専門 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
沖縄そば専門 やんばるカレッタ汐留店 (汐留駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 沖縄そば専門 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1丁目8-2 カレッタ汐留 B2F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 本格手打ちそばダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町1-6-17 合同ビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- NEW
てんぷら･そば 門左衛門 (羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 羽田空港内のてんぷら・そば専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第2旅客ターミナルビル 3階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 昼はうどん専門店／夜は和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区麹町3-4 -1 麹町3丁目ビル 102 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 20年以上愛される「そばダイニング」 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-36-6 大安ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
酒とつまみと〆蕎麦 よし川 (幡ヶ谷駅より徒歩5分 代々木上原駅より徒歩15分)
- 正社員
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 蕎麦とつまみ こだわりのお酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区西原2-28-4 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
俺のそば 銀座ファイブ (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわり日本酒と天ぷら＆そば |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブ B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
手打蕎麦割烹 川せみ (目黒駅より徒歩10分 不動前駅より徒歩11分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 手打ちそば割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒２-１７-２３ 立野ビル 1Ｆ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選した蕎麦の実を丹念に石臼で引いた風味豊かな蕎麦 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿 3-35-18 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 1組1組を大切にするこだわりの天ぷら屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区用賀4-2-3 タナアミハイツ 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
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- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 十割そば＆直輸入ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野公園1-54 上野大東ビル106 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 蕎麦・和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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蕎麦 つきのうさぎ （TSUKINOUSAGI） (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 手打ち蕎麦×居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-11-3 アキックスエビスビル 1F、2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
銀座木屋 銀座七丁目店 (銀座駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 関西風うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-7-11 管原ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
天ぷらうどん 銀座 木屋 羽田空港 国際線店 (羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分 羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 関西風うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港3-4-2第2ターミナル 3F 国際線出国後エリア 110 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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酢重Indigo 渋谷ストリーム (渋谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 太打ち蕎麦とこだわりの肉料理を銘酒と味わえる店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 2 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了5日前
更新日：
全55店中、1店〜20店を表示しています
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この業態の特徴
そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。