そば処 どん 金沢文庫店 (金沢文庫駅より徒歩2分 金沢八景駅より徒歩19分)
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | そば屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市金沢区釜利谷東2-14-5 関口ビル 1-2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | そば・和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市金沢区泥亀1-27-1 イオン金沢八景 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。