公開日
蕎麦居酒屋
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 勤務地 | 東京都台東区台東4-31-6 松田ビル1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 仲御徒町駅より徒歩2分 御徒町駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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公開日
創作うどん専門店
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 勤務地 | 群馬県渋川市伊香保町伊香保20 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 渋川駅よりバスで10分 高崎駅よりバスで20分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
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この業態の特徴
そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。