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| 業 態 | 日本料理、割烹、懐石、会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-6-13 西五番街ビル 6階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
調理補助・調理見習い・年末年始休暇の求人一覧
会社の特徴から探す ＞調理補助・調理見習い・年末年始休暇の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理補助・調理見習い・年末年始休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全1007店中、1店〜20店を表示しています
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼鳥専門店(紀州備長炭使用) |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門3-17-1 TOKYU REIT虎ノ門ビル 104 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
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- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋本石町4-4-12 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW!
D'ORO HATSUDAI (初台駅より徒歩6分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | イノベーティブレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区本町2-40-1 プレアデス初台 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
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- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 小料理屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県小田原市栄町2-7-8 エーワビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
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- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | スペイン料理、バル・バール、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町18-9-104 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
パン粉や油にもこだわった本場の串かつ酒場■ひろかつ 上野アメ横店■ (上野駅より徒歩3分 京成上野駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 串揚げ・串かつ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野６丁目１３－３ 白川ビル ２階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
渋谷焼肉KINTAN (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区西原3-11-9 蜂章ビル 3階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 日曜定休
| 業 態 | ラーメン専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市今福1738-14 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮨営業・販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区桜丘町15-3 堀ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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OSAKAきっちん。 渋谷 (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 鉄板焼き、ステーキ、日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂１丁目２−３ 東急プラザ 6階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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本気の焼豚プルプル食堂 (浦安駅よりバスで10分 舞浜駅よりバスで10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメンも食べられる焼豚専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県浦安市富士見2-9-39 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW!
博多ほたる 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩7分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- サービス・ホール
- オープニング
| 業 態 | 博多居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1丁目26-13 新橋ぼくみつマンション 1F |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
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- バーテンダー
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 口コミでも人気の実力派和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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博多ほたる 麻布十番店 (麻布十番駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 博多居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番2-7-5 カスタリア麻布十番七面坂 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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FOREST LOUNGE (東新宿駅より徒歩3分 新宿駅より徒歩7分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ・ラウンジ/イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿6-27-29 コンフォリア新宿イーストサイドタワー 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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日本晴ル TOKOTON 高田馬場 (高田馬場駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本酒にこだわる和風バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場2-16-3 柏ビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Restaurant DESTINA (銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ソムリエ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フランス料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-12 サクラマークス612 10階（右手エレベーター） |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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Le Petit Garçon (浅草橋駅より徒歩5分 蔵前駅より徒歩8分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区柳橋2-1-11 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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炭市場 どんどこ 西池袋店 (池袋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋3-23-6 マツモトビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全1007店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。