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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:5月17日 22:48]

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花様 ka-you 阪急梅田 近江自家栽培ファーム直営店 (大阪梅田駅より徒歩2分 梅田駅より徒歩3分)

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花様 ka-you 阪急梅田 近江自家栽培ファーム直営店
お客様、従業員、生産者…皆に利がある環境
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 近江づくし自然派料理(イタリアン・和食)
勤務地 大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁 2F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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大衆酒場 コギソウル (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩5分)

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大衆酒場 コギソウル
女性社員比率60%以上!働きやすい環境◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓国料理バル
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町1-5 三共梅田ビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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GALLO DINER (梅田駅より徒歩4分 大阪梅田駅より徒歩3分)

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GALLO DINER
スタッフもお客様も楽しめる素敵なお店✨
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 衝撃ビジュアルの肉料理を提供するオシャレバル🍖
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神百貨店梅田本店 B2F(バルゾーン)
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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KOREAN BISTRO SO 大丸梅田店 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩1分)

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KOREAN BISTRO SO 大丸梅田店
韓国料理は「五味五色」が大切
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大丸百貨店梅田店14階『美食区』内の韓国料理専門店
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-1 14F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
掲載終了5日前 更新日:
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CUIMOTTE NAKANOSHIMA (渡辺橋駅より徒歩2分 北新地駅より徒歩10分)

気になる
CUIMOTTE NAKANOSHIMA
ソルト・コンソーシアム株式会社
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 中之島三井ビルディング内の社員食堂
勤務地 大阪府大阪市北区中之島3-3-3 中之島三井ビルディング 4F
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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活魚専門 隆勢丸 (東梅田駅より徒歩5分 北新地駅より徒歩5分)

気になる
活魚専門 隆勢丸
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 活きのいい海鮮が自慢の居酒屋/和食
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B1
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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DEAN & DELUCA 大阪 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)

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DEAN & DELUCA 大阪
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  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリなどの販売/カフェ&レストラン
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
8TH SEA OYSTER Bar & Grill ルクア大阪店
オープニングスタッフを積極募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 オイスターバー&レストラン
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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LES SOUVENIRS (北新地駅より徒歩3分 西梅田駅より徒歩5分)

気になる
LES SOUVENIRS
パティシエ歓迎!20~30代の若手活躍中
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブフレンチ
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-10 第三鈴木ビル 5F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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Donostia Comeru。 (大阪梅田駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩1分)

気になる
Donostia Comeru。
気軽で美味しい料理とワインが人気
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 スペインバル
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-13-13
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Salon du Kuma3 北新地 (北新地駅より徒歩4分 西梅田駅より徒歩7分)

気になる
Salon du Kuma3 北新地
2024年には海外進出が決定◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格隠れ家肉料理レストラン
勤務地 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 ナカニシビル 5F
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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韓国屋台酒場 韓ラブ 梅田店 (東梅田駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩4分)

気になる
韓国屋台酒場 韓ラブ 梅田店
まるで撮影スポットのような空間☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓国屋台酒場
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル 4F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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韓国グルメが自慢の人気韓国料理店 (大阪駅より徒歩5分 梅田駅より徒歩5分)

気になる
韓国グルメが自慢の人気韓国料理店
あなたの経験をぜひ当社でいかしませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓国料理店
勤務地 大阪府大阪市北区小松原町1-16 モコビル 4F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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神戸牛鉄板焼きTATARA (大阪駅より徒歩6分 大阪梅田駅より徒歩6分)

気になる
神戸牛鉄板焼きTATARA
新店だから皆一緒のスタートです◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • ソムリエ
業 態 フレンチ×鉄板焼き
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル 3階
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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焼肉Lab 梅田店 (東梅田駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩5分)

気になる
焼肉Lab 梅田店
東梅田駅徒歩3分の焼肉店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-21 第3河合ビル 3F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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すし うち田 (大江橋駅より徒歩3分 北新地駅より徒歩4分)

気になる
すし うち田
家族経営の暖かい和気あいあいとしたお店◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 寿司・和食
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-3-40 スタッフ堂島ビル 2F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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鮨 彩月 (大阪駅より徒歩9分 大阪梅田駅より徒歩9分)

気になる
鮨 彩月
大きく成長できる環境です!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鮨店
勤務地 大阪府大阪市北区太融寺町4-2 大鉄太融寺MDビル 6階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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寿司 やまわき (北新地駅より徒歩5分 東梅田駅より徒歩8分)

気になる
寿司 やまわき
当店でしか学べないことがある
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 気さくな大将が人気!北新地の本格寿司店
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-11
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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串かつ 七福神 (東梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩7分)

気になる
串かつ 七福神
串カツ七福神!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 話題の串かつ屋/居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-11-4 大阪駅前第4ビル B2F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店 (渡辺橋駅より徒歩1分 肥後橋駅より徒歩1分)

気になる
Restaurant ALASKA フェスティバルタワー店
多くの著名人を顧客に抱える安定のブランド
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 伝統的な洋食を進化させた西洋料理
勤務地 大阪府大阪市北区中之島2-3-18 中之島フェスティバルタワー 2F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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回転すし さかえ 阪急東通り店 (東梅田駅より徒歩6分 梅田駅より徒歩6分)

気になる
回転すし さかえ  阪急東通り店
常連のお客様に長年愛され続けています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 回転寿司
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町3-12 玄風ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
とろ~りチーズ×韓国料理×個室 錦~NISHIKI~ 梅田東通り店
新しい人を大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 SNSで話題!ネオン韓国居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区小松原町1‐26 寿楽ビル 9F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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