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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:5月18日 23:22]

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  • イチオシ

PIZZA & VEGETABLE GARDEN DELiRANTE (ハーバーランド駅より徒歩8分 神戸駅より徒歩10分)

気になる
PIZZA & VEGETABLE GARDEN  DELiRANTE
『デリランテ』が7月モザイク内に初出店!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 カフェレストラン
勤務地 兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1 umie MOSAIC
席 数 100席以上
更新日:
フレンチ串揚げ・炭焼きBEIGNET 芦屋
経験者は大歓迎☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ、串揚げ
勤務地 兵庫県芦屋市船戸町1−7
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了6日前 更新日:
兵庫県宝塚市ご契約産婦人科様
調理スタッフ積極採用中です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 マタニティクリニック
勤務地 兵庫県宝塚市山本東
更新日:
  • NEW!

IN THE GREEN GARDENS (西宮北口駅より徒歩3分 西宮駅よりバスで7分)

気になる
IN THE GREEN GARDENS
洗練されたオシャレな店内!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯で焼くナポリピッツァ
勤務地 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

ジェームス邸 (滝の茶屋駅より徒歩7分 塩屋駅より徒歩13分)

気になる
ジェームス邸
神戸市の有形文化財に指定された結婚式場
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
業 態 創業20年以上のブライダル企業
勤務地 兵庫県神戸市垂水区塩屋町6-28-1
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

GARB COSTA ORANGE (舞子駅よりバスで30分、徒歩1分 三ノ宮駅よりバスで55分、徒歩1分)

気になる
GARB COSTA ORANGE
絶好のロケーションで楽しく働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 レストラン&カフェ
勤務地 兵庫県淡路市郡家1033-1
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
和洋創作居酒屋 ひで松 東加古川本店
一緒に働く大切な仲間に出会えます♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作料理 手作りにこだわった居酒屋
勤務地 兵庫県加古川市平岡町新在家2-271-1 二番館ビル2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

下町ストロング (三宮駅より徒歩2分 神戸三宮駅より徒歩3分)

気になる
下町ストロング
基礎となるのは、旬を活かした本格料理
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワンランク上の大衆酒場
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-11-6 ファンタジービル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Roggen Meyer 岡本店 (岡本駅より徒歩1分 摂津本山駅より徒歩5分)

気になる
Roggen Meyer 岡本店
ご応募お待ちしております🍞
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目13−11
更新日:
  • NEW!

リストランテ ベリーニ (芦屋川駅より徒歩4分 芦屋駅より徒歩8分)

気になる
リストランテ ベリーニ
[正]積極採用中です🎀
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 芦屋を代表するリストランテ
勤務地 兵庫県芦屋市月若町2-17
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

Roggen Meyer 伊丹店 (伊丹駅より徒歩3分)

気になる
Roggen Meyer 伊丹店
毎月多くの新作が登場し、何度来ても楽しい
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 兵庫県伊丹市中央1-4-2 くらすと伊丹 1F
更新日:
  • NEW!

ひつじやジンギスカン 三宮店 (三宮駅より徒歩1分 三ノ宮駅より徒歩2分)

気になる
ひつじやジンギスカン 三宮店
ライバル店も少なく、★期待大の業態★!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ヘルシーで美味しいジンギスカン専門店
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-21-7  ※三宮駅(神戸市営)から50m
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

PINOCCHIO (三宮駅より徒歩5分 神戸三宮駅より徒歩7分)

気になる
PINOCCHIO
三宮駅(神戸市営)から373mの好立地!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カジュアルイタリアン ⭐食べログ百名店
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-13(トアイースト) 太洋ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

神戸 ポートピアホテル (市民広場駅より徒歩1分 三ノ宮駅よりバスで15分)

気になる
 神戸 ポートピアホテル
神戸ポートピアホテルで更なる飛躍を!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ~和洋折衷まで様々な料理を手掛ける宴会調理
勤務地 兵庫県神戸市中央区港島中町6-10-1 <神戸ポートピアホテル>
席 数 100席以上
掲載終了5日前 更新日:
  • NEW!

蕎麦いち (三田駅より徒歩5分 三田本町駅より徒歩5分)

気になる
蕎麦いち
周辺地域の活性化もしていきます。
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 古民家で食べれる本格蕎麦
勤務地 兵庫県三田市三田町26-3
席 数 40席〜50席
更新日:
  • NEW!

ザ・ヴェランダ 神戸 ~ 神戸布引ハーブ園内カフェ ~ (新神戸駅より徒歩5分 三ノ宮駅より徒歩20分)

気になる
 ザ・ヴェランダ 神戸  ~ 神戸布引ハーブ園内カフェ ~
神戸らしい洋館と、神戸を一望するテラス
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 神戸布引ハーブ園のラグジュアリーカフェ
勤務地 兵庫県神戸市中央区北野町1-4-3 神戸布引ハーブ園内
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

中国料理 四川 六甲道店 (六甲道駅より徒歩3分 六甲駅より徒歩8分)

気になる
中国料理 四川 六甲道店
中華の神髄「四川料理」をぜひ一緒に
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 これから一緒に決めていきましょう!!
勤務地 兵庫県神戸市灘区永手町3-4-19 2F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

グランドフードホール 芦屋本店 (芦屋川駅より徒歩13分 芦屋駅より徒歩14分)

気になる
グランドフードホール 芦屋本店
商品はもちろん内外装にもこだわりイッパイ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
業 態 こだわりぬいた『食のセレクトショップ』
勤務地 兵庫県芦屋市東山町6-6
更新日:
  • NEW!

夜景ダイニング×肉バル 三宮テラス (神戸三宮駅より徒歩3分 三ノ宮駅より徒歩3分)

気になる
夜景ダイニング×肉バル 三宮テラス
昇給・昇格査定はなんと年4回!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 夜景ダイニング×肉バル
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-5-1 ニュー光陽ビル 7階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

茶寮 楽書院 (立花駅より徒歩14分)

気になる
茶寮 楽書院
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 販売スタッフ
  • その他
業 態 和食料理と和菓子店 (駐車30台)
勤務地 兵庫県尼崎市三反田町3-3-16
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

野菜ビストロ レギューム (西宮北口駅より徒歩1分 西宮駅よりバスで6分、徒歩15分)

気になる
野菜ビストロ レギューム
テラス席と屋上ガーデンを望む開放的な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチビストロ
勤務地 兵庫県西宮市高松町5-39 なでしこビル 8階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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