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鼎泰豊 ミナモア広島 (広島駅より徒歩1分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市南区松原町２−３７ 6F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
調理補助・調理見習いの求人一覧 - 広島県
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串巻きあーと 広島流川店 (八丁堀駅より徒歩2分 胡町駅より徒歩2分)
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | 串巻き・もつ鍋 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区堀川町4-20 タカタアレービル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市南区猿猴橋町6-17 宏和12ビル 2F・3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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ます家 広島駅前荒神店 (広島駅より徒歩4分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | やきとん・おでんの居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市南区荒神町3-16 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | うなぎ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県福山市春日町7丁目6-20 |
更新日：
マツダスタジアム事業所 (広島駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | スタジアム施設の飲食部門 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市南区南蟹屋2-3-1 |
更新日：
横浜家系ラーメン 尾道魂心家 (東尾道駅より徒歩15分 尾道駅よりバスで19分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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- オープニング
| 業 態 | 業績好調で続々出！全国展開の家系ラーメン「魂心家」 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県尾道市高須町583-1-5 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
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| 業 態 | こだわりの手作り韓国料理とコスパ最高な本格焼肉店！ |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県福山市沖野上町１-9-6 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ヒョンチャンプルコギ広島紙屋町店 (紙屋町東駅より徒歩3分 本通駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
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- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 韓流ドラマの世界を楽しめる本場韓国料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区紙屋町 １-4-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和モダンな美しい空間✕NewStyle肉料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区堀川町 4-18エビスグリッド 2階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
NewYorkNewYork 大手町店 (紙屋町西駅より徒歩1分 本通駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ニューヨークスタイルカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区大手町1丁目5-3 鯉城会館 B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
ALOHA CAFE Pineapple ベイサイドビーチ坂店 (水尻駅より徒歩1分)
- アルバイト
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ハワイアンカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県安芸郡坂町水尻9075-4 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
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| 業 態 | 焼肉・冷麺 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市中区袋町4-3 KOUSEIビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
NewYorkNewYork 並木通り店 (八丁堀駅より徒歩5分 本通駅より徒歩6分)
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
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| 業 態 | カフェ＆ダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
うなぎ処 鰻市 広島中野東店 (瀬野駅より徒歩8分)
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | うなぎ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 広島県広島市安芸区中野東7丁目4088 |
更新日：
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| 業 態 | オーストラリアの文化を取り入れたカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波4-3-25 ホテルロイヤルクラシック大阪 |
魚座商店/炉端の魚座
(谷町六丁目駅より徒歩3分 谷町九丁目駅より徒歩9分)
気になる
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| 業 態 | 一階魚屋さんと二階隠れ家飲食店の併設店舗 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区上本町西2-6-12 |
鮨Shizuku 西天満新店
(北新地駅より徒歩7分 南森町駅より徒歩7分)
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| 業 態 | 寿司店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満2-3-15 千都ビル 1F |
和食鍋処 すし半 天神橋店
(扇町駅より徒歩1分 天満駅より徒歩3分)
気になる
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| 業 態 | 和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-6-23 |
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- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
| 業 態 | 炭火焼き鳥、炭火料理、発酵料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前2-21 |
寿司 割烹 天満鮨 駅前店
(天満駅より徒歩2分 扇町駅より徒歩5分)
気になる
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- 本部スタッフ・SV
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| 業 態 | 寿司 炭火割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天神橋4-10-21 天神橋MDビルⅡ |
和食・鮮魚 輪だち 難波駅前店
(大阪難波駅より徒歩1分)
気になる
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 鮮魚居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波3-4-13 味わいばしビル 3F-A |
THE LIVELY(ザ ライブリー)大阪本町
(堺筋本町駅より徒歩1分)
気になる
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| 業 態 | ホテル内 RESTAURANT＆BAR |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南本町1丁目5-11 |
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 回転寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 13F |
社会福祉法人あかね 飲食部門
(尼崎駅より徒歩3分 立花駅よりバスで10分)
気になる
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- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
| 業 態 | 高級シニア賃貸マンション内レストランカフェ／飲食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市神田北通1-2 ヴィラ グラスセゾン ２F |
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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