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Tower11 日本ハムフードホール事業所 (北広島駅よりバスで5分、徒歩19分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | フードホールの飲食部門 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道北広島市Fビレッジ1番地 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 北海道
会社の特徴から探す北海道の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。北海道の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全62店中、1店〜20店を表示しています
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餃子とワイン 果皮と餡 (西8丁目駅より徒歩1分 大通駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西7-11-2 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 和風居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南4条西2丁目8-9 リディアビル 8F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
レストラン MINAMI (さっぽろ駅より徒歩2分 札幌駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- レセプション・フロント
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 4階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 人気居酒屋"富士山"の新店舗 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南2条西1丁目6-1-3 第3広和ビル1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Dining i Sante (すすきの駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南四条西3-6-2 キタコーS4ビル6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
ジャンボやき鳥 つかさ 本店 (南郷7丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼き鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南1-26 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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和洋折衷喫茶 ナガヤマレスト (バスセンター前駅より徒歩8分 札幌駅より徒歩20分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 和洋折衷喫茶 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北二条東6丁目2番地 永山記念公園内 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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エゾバルバンバン 大通店 (すすきの駅より徒歩3分 大通駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南二条西3-1-2 三番街ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Real台北 東急百貨店 (さっぽろ駅より徒歩1分 札幌駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 本場台湾料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北4条西2-1 東急百貨店さっぽろ店 10F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Lemon Bakery (さっぽろ駅より徒歩7分 バスセンター前駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- オープニング
| 業 態 | ベーカリー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北四条東4-1-1 創成クロス 1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
末廣ラーメン本舗 札幌北24条分店 (北24条駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | "北海道初出店の名店"京都生まれの秋田ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市北区北23条西5丁目2-33 フラワービル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
浜っ子 大通・時計台店 (大通駅より徒歩3分 札幌駅より徒歩6分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ジンギスカン＆海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区北一条西3-3-1 ばらと北一条ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 元祖 利尻昆布〆ジンギスカン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南7西3-2-15 ユニバーサルアテネビル 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
CURRY SHOP SAKURA BROWN (琴似駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | スープカレー |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市西区琴似１条５丁目４−１０ シティラディファンス 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
焼肉 BULL TOKYO (すすきの駅より徒歩3分 資生館小学校前駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南五条西5-13-1 ASIL SAPPOROビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
まんまみ〜や 札幌店 (すすきの駅より徒歩3分 豊水すすきの駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西2丁目3-3 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南一条西5丁目16 プレジデント松井ビル 2F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市北区北七条西5丁目8-1 北7条ヨシヤビル 1F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
焼肉 肉ます 札幌ノルベサ店 (大通駅より徒歩3分 すすきの駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道札幌市中央区南三条西5丁目1-1 NORBESA 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
全62店中、1店〜20店を表示しています
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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