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富金豚 イオンモールいわき小名浜 (泉駅よりバスで15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | とんかつ |
|---|---|
| 勤務地 | 福島県いわき市小名浜字辰巳町79番地 イオンモールいわき小名浜 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 福島県
会社の特徴から探す福島県の料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。福島県の料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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個室居酒屋 藁焼きと日本酒タマサンいわき (いわき駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 藁焼きと日本酒メインの居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 福島県いわき市平3-29 ベルツリ 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全2店中、1店〜2店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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