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北海道の幸とお酒 たかふじ (千歳駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食 寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道千歳市末広2-6-3 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）のアルバイト・バイト・パートの求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）のアルバイト・バイト・パートの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）のアルバイト・バイト・パートの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全3店中、1店〜3店を表示しています
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グリル＆農家レストランやぎCafé (学田駅より徒歩15分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- レセプション・フロント
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | やぎと触れ合えるグリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道空知郡中富良野町町東1線北4号 ドメーヌレゾン内 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
SoupCurry&NoodleSoup Bar Dios (函館駅より徒歩35分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 日曜定休
| 業 態 | ダイニングバー（スープカレー・ラーメン） |
|---|---|
| 勤務地 | 北海道函館市千代台町28-12 HKC2ビル 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。