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串揚げおでん 花串庵MIYABI 岐南店
名古屋と岐阜で複数店舗運営中★
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
業　態 串揚げ、おでん、創作料理
勤務地 岐阜県羽島郡岐南町上印食7-24-1
席　数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日：

NONACA DELICA (手力駅より徒歩20分　長森駅より徒歩30分)

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  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業　態 惣菜店,レストラン,居酒屋
勤務地 岐阜県羽島郡岐南町野中3-67
席　数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲､また､これからの可能性など。例えば､｢包丁を握ったことがない！｣という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい！という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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