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| 業 態 | 洋食系ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市長住町3-18 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 岐阜市
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飛騨牛 創作割烹 うたのや (名鉄岐阜駅より徒歩4分 岐阜駅より徒歩4分)
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| 業 態 | 創作肉割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市住田町1-24-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 個人経営
| 業 態 | 炉端焼き、現代風オシャレ大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市住田町2-10 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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夜カフェ＆イタリアン とんぼ 岐阜店 (岐阜駅より徒歩1分 名鉄岐阜駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 20代〜50代が活躍中のオシャレな夜カフェ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市長住町3-13 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
ラーメン横綱 岐阜店 (岐南駅より徒歩24分)
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| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市茜部本郷3丁目136番1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- アルバイト
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- 調理スタッフ
| 業 態 | 和食喫茶／居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市六条北2-8-12 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
HANAZAWA酒店 (岐阜駅より徒歩3分 名鉄岐阜駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | メニューの種類が豊富すぎる洋風バル |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市住田町1₋31 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
forty three (岐阜駅より徒歩1分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティタワー43 43F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
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| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市六条北4丁目4-8 葛西ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | 洋食、ステーキ、ハンバーグ店 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市打越59-2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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