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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:1月28日 23:35]

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 鹿児島県

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個室居酒屋 和菜美 鹿児島天文館店 (天文館通駅より徒歩3分)

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個室居酒屋 和菜美 鹿児島天文館店
日本各地の厳選食材を使用しています♪
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
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業 態 和風居酒屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市東千石町1-26 フォリス観光ビル天文館 6F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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THE ROOF rooftop bar & bistro (天文館通駅より徒歩5分 甲東中学校前駅より徒歩3分)

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THE ROOF rooftop bar & bistro
月額30万円以上!マネージャー候補大募集
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 最高のロケーションのルーフトップバー&ビストロ
勤務地 鹿児島県鹿児島市山之口町7-30 FAV LUX 鹿児島天文館
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

レストランforest (奄美空港駅よりバスで20分)

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レストランforest
待遇充実◎働きやすい環境です!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
業 態 リゾートホテル内レストラン
勤務地 鹿児島県大島郡龍郷町芦徳835 2
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

鉄板 薊〜Azami〜 鹿児島店 (天文館通駅より徒歩2分 鹿児島駅より徒歩20分)

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鉄板 薊〜Azami〜 鹿児島店
★調理スタッフ積極採用中★
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き・海鮮居酒屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市東千石町13−10 ビーファーズビル3階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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