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「求人飲食店ドットコム 九州版」 [更新:9月28日 23:51]

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調理スタッフの正社員の求人一覧

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調理スタッフの正社員の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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博多華味鳥 中洲本店 (中洲川端駅より徒歩3分 天神駅より徒歩10分)

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博多華味鳥 中洲本店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 水たき料亭
勤務地 福岡県福岡市博多区中洲5-4-24 トリゼンビル 1階~5階
更新日:
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もつ焼き狼煙のろし 博多上川端本陣 (中洲川端駅より徒歩4分 櫛田神社前駅より徒歩4分)

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もつ焼き狼煙のろし 博多上川端本陣
希望者には東京への出張も★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 もつ焼き
勤務地 福岡県福岡市博多区上川端町4-233
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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MEAT BANK (鹿児島中央駅より徒歩5分 中洲通駅より徒歩3分)

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MEAT BANK
3月リニューアルオープン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 複合居酒屋
勤務地 鹿児島県鹿児島市中央町32-8
更新日:
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大名つつじ庵 (赤坂駅より徒歩3分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩5分)

気になる
大名つつじ庵
一緒に楽しく働きませんか?
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 新鮮なお刺身をいけすから提供する居酒屋
勤務地 福岡県福岡市中央区大名2-9-2 共栄火災ビル 1階・地下1階
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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梅山鉄平食堂 (渡辺通駅より徒歩5分 天神駅より徒歩10分)

気になる
梅山鉄平食堂
リピーターも多く行列ができる定食屋です◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 行列が絶えない人気の定食屋
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通3-6-1
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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カノビアーノ福岡 (天神南駅より徒歩7分 天神駅より徒歩10分)

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カノビアーノ福岡
本格的な調理技術を磨いていきます
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 結婚式場のレストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区大名1-1-12
更新日:
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Airando フィジーレストラン (古宇利ビーチ駅より徒歩2分)

気になる
Airando フィジーレストラン
古宇利大橋を一望できる店舗!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 フィジーレストラン・カフェ
勤務地 沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利294-1
席 数 20席〜30席
更新日:
ザ・ピーク プレミアムテラス
一生に一度の晴れ舞台をお手伝い♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 結婚式場のレストラン
勤務地 鹿児島県鹿児島市樋之口町
更新日:
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翠楓シーズンズテラス (熊本駅より徒歩5分)

気になる
翠楓シーズンズテラス
2025年春OPEN!※画像はイメージ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 結婚式場のレストラン
勤務地 熊本県熊本市中央区上通町7-3 NK第3ビル 2階
更新日:
アクアデヴュー佐賀スィートテラス
一生に一度の晴れ舞台をお手伝い♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 結婚式場のレストラン
勤務地 佐賀県佐賀市兵庫北5-13-25
更新日:
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東家姪浜店 (姪浜駅より徒歩12分)

気になる
東家姪浜店
社員もバイトも皆仲良しで働きやすさ◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 刺身や焼鳥を中心とした創作和食居酒屋
勤務地 福岡県福岡市西区福重5-19-6
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ザ・ベイスイート 桜島テラス (鹿児島中央駅よりバスで15分 鹿児島駅よりバスで5分)

気になる
ザ・ベイスイート 桜島テラス
一生に一度の晴れ舞台をお手伝い♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 結婚式場のレストラン
勤務地 鹿児島県鹿児島市祇園之洲町8番
更新日:
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37 Steakhouse & Bar 那覇 (ゆいレール 美栄橋駅より徒歩3分)

気になる
37 Steakhouse & Bar 那覇
高時給1100円〜 社員26万円〜
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキハウス、朝食ブッフェ
勤務地 沖縄県那覇市牧志2-16-1 JR九州ホテル ブラッサム那覇 1階
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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トキシラズ (西鉄福岡(天神)駅より徒歩8分 薬院駅より徒歩8分)

気になる
トキシラズ
料理始めお店のやり方をしっかり学べます!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 和食居酒屋、ワイン、日本酒
勤務地 福岡県福岡市中央区渡辺通2-2-1 西村ビル 3階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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le Sourire (中洲川端駅より徒歩9分 天神南駅より徒歩11分)

気になる
le Sourire
一緒に働くスタッフ大募集中♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
業 態 欧風ダイニングバー
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3-5-4 キューブ春吉アクア
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ぴよ市畑食堂 (平安名駅より徒歩2分)

気になる
ぴよ市畑食堂
アルバイトスタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビアガーデン・定食屋
勤務地 沖縄県うるま市勝連平安名2701-1
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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CASIME x FUKUOKA CRAFT (赤坂駅より徒歩5分 天神駅より徒歩15分)

気になる
CASIME x FUKUOKA CRAFT
一緒に楽しく笑顔で働きましょう!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 クラフトビールパブ
勤務地 福岡県福岡市中央区赤坂1-1-5 鶴田けやきビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
酒場 角のうぐいす 博多店
大衆的で明るく活気のある空間も魅力
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 安くて美味しい料理とお酒を気軽に楽しめる居酒屋
勤務地 福岡県福岡市博多区博多駅南1-4-10 1階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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博多おっしょい (中洲川端駅より徒歩4分 櫛田神社前駅より徒歩5分)

気になる
博多おっしょい
中洲川端駅から徒歩3分♪活気あるお店です
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 博多名物が堪能できる居酒屋
勤務地 福岡県福岡市博多区上川端町10-3 ネクスト川端壱番館 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Esquireclub博多 (天神駅より徒歩4分 中洲川端駅より徒歩5分)

気になる
Esquireclub博多
気さくで温かいスタッフのいるお店です☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華料理、西洋料理、会員制レストラン
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲12-33 大同生命ビル 14F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
掲載終了7日前 更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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