ソムリエ・扶養内OKの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月21日 18:21]

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ソムリエ・扶養内OKの求人一覧

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  • イチオシ

銀座 蟹みつ (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

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銀座 蟹みつ
\ホールスタッフ積極採用中/
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 活蟹料理
勤務地 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 4階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
掲載終了7日前 更新日:
  • イチオシ

CAFE GITANE NY (恵比寿駅より徒歩5分)

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CAFE GITANE NY
世界各国・季節の料理発案など
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYレストラン&カフェ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了6日前 更新日:
  • NEW

TOKYO PANINO 〜AROMAFRESCA〜 (東京駅より徒歩1分)

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TOKYO PANINO 〜AROMAFRESCA〜
東京駅構内新幹線改札口目の前に佇むバール
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イタリアン、イタリアンバール、ワインバー、カフェ
勤務地 東京都千代田区丸の内1ー9ー1 GRANSTA TOKYO 1階
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい
旬の食材が織りなす物語をお届け
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 和食ダイニング
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

Deli & Vino Maru-shu Sante (西葛西駅より徒歩1分)

気になる
Deli & Vino Maru-shu Sante
※画像は外装イメージです
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビストロ・ワインバル
勤務地 東京都江戸川区西葛西6-11-1
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

新橋 天鮨 (新橋駅より徒歩1分 内幸町駅より徒歩1分)

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新橋 天鮨
ご応募をお待ちしています!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都港区新橋2-10-1 庄屋ビル 4-E
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW

田町 和食 ふくじゅ/すし 福寿 (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)

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田町 和食 ふくじゅ/すし 福寿
田町駅から徒歩5分◎
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・懐石料理
勤務地 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨の名店とバル×和食、和食居酒屋
勤務地 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

GURA (金町駅より徒歩4分 京成金町駅より徒歩3分)

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GURA
駅チカでアクセス抜群◎通勤もラクチン
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェバー
勤務地 東京都葛飾区金町5-17-5 グリーンハイツ末広 1F
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

バグースバー芝浦アイランド店 (田町駅より徒歩10分 芝浦ふ頭駅より徒歩7分)

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バグースバー芝浦アイランド店
開放感のあるお店を一度見に来てください!
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  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 イタリアン・フレンチ・アジアン
勤務地 東京都港区芝浦4-22-2  芝浦アイランドエアテラス 1階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

TexturA 〜テクストゥーラ〜 (有楽町駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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TexturA  〜テクストゥーラ〜
採用強化月間!キッチン経験者募集
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  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 異彩を放つイノベーティブ・チャイニーズレストラン
勤務地 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
ブラッセルズ ビアプロジェクト新宿
ビール好き・美味しいもの好き大歓迎!
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール ビストロカフェレストラン・バー
勤務地 東京都渋谷区代々木2-20-16
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
葉山の『207』が渋谷に進出!
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ(SHIBUYA AXSH)
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

ブラッセルズ 大手町 (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩8分)

気になる
ブラッセルズ 大手町
系列で一番若い活気あるお店です!
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 クラフトビール カフェレストラン・ビアガーデン
勤務地 東京都千代田区大手町1−9−7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW

立川 すし なんば (立川駅より徒歩3分 立川南駅より徒歩2分)

気になる
立川 すし なんば
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司、海鮮、日本料理
勤務地 東京都立川市柴崎町3-1-7 立川南口第2ビル 5F-E
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
大宮 すし いし山/鉄板焼き FEU
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨と鉄板焼き
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
神田 鮨 近松//福富/個室居酒屋 鳥次
神田駅南口から徒歩1分◎
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・懐石料理・かに・ふぐ
勤務地 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW

恵比寿 Uno Staio (恵比寿駅より徒歩3分)

気になる
恵比寿 Uno Staio
客単価8000円のカジュアルイタリアン
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 厳選素材の料理と自家製パスタ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

新宿 鮨 青海 (新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩4分)

気になる
新宿 鮨 青海
  • アルバイト
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  • 本部スタッフ・SV
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級江戸前寿司
勤務地 東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 4F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW

GOOD MORNING CAFE NOWADAYS (国立競技場駅より徒歩2分 千駄ケ谷駅より徒歩5分)

気になる
GOOD MORNING CAFE NOWADAYS
一緒に素敵な1日の始まりを提供しませんか
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ&レストラン
勤務地 東京都新宿区東京都新宿区大京町31-4 Brillia ist 千駄ヶ谷 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

1000 (関内駅より徒歩3分)

気になる
1000
有名キャラに変身したオーナー&スタッフ♪
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 完全予約制の焼き鳥店
勤務地 神奈川県横浜市中区相生町2-52 金子ビル 3階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
上野 寿司 祇園/和食 嵐山
  • アルバイト
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級江戸前鮨、和食懐石
勤務地 東京都台東区上野7-2-5 ニューウエノ 2F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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