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atelier sanmi（鮨sanmi） (外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 会員制レストラン＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
パティシエ・バイク・車通勤OKの求人一覧 - 関東
会社の特徴から探すパティシエ・バイク・車通勤OKの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・バイク・車通勤OKの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全30店中、1店〜20店を表示しています
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SNAPPER＆GROUPER (銀座駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | メキシコ料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-2-20 パシフィック銀座ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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ST. MARGARET WEDDING (柏駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理・婚礼料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市東上町3-38 |
更新日：
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Pizzeria Baffetto つくばデイズタウン店 (つくば駅より徒歩8分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- オープニング
| 業 態 | 本格ナポリピッツァとワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 茨城県つくば市竹園1-9-2 デイズタウン 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6-4-26 |
更新日：
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POINT ET LIGNE 神楽坂店 (神楽坂駅より徒歩1分 牛込神楽坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パンと焼き菓子の一軒家ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂6-45-2 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビストロフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-2-1 銀座ニッタビル 10F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
| 業 態 | オールジャンルダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋浜町3‐20‐2 HAMACHO HOTEL&APARTMENTS 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 販売スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ、イタリアン、ビストロ、洋食、ダイニングなど |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷・表参道・新宿・青山・恵比寿・六本木・池袋・代官山・横浜 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | カフェ、レストラン、ホテル、ブティック |
|---|---|
| 勤務地 | 東京23区、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
株式会社スマイルエンド （就職支援会社） (銀座・赤坂・丸の内・日本橋・六本木・青山・渋谷・横浜 )
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 和食、日本料理、創作、懐石、会席、割烹、居酒屋ほか |
|---|---|
| 勤務地 | 銀座・赤坂・丸の内・日本橋・六本木・青山・渋谷・横浜 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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AGRO@フルーツパーラー (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線第3ターミナル 4階 江戸小路 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | ヴィーガン&グルテンフリーお菓子製菓専門 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区東砂4−5−10 |
更新日：
HATSUNEYA GARDEN (川越市駅より徒歩21分 川越駅よりバスで12分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市元町1-9-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
THE MARK GRAND HOTEL (さいたま新都心駅より徒歩10分 北与野駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- バリスタ
- レセプション・フロント
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | ホテル内のオールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
MADISON NEW YORK KITCHEN (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NYイタリアン・グリル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南2-3-14 CONZE恵比寿 1階 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 400年続く柴海農園の古民家ダイニングカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区住吉2-22-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
Wine Restaurant Le Conte (府中駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格ワインを扱う・イノベーティブ・フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都府中市宮町1-50 くるる １階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
イタリア菓子工房P.Cornetto (浜野駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンスイーツとピッツァお惣菜専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区浜野町194-1 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
全30店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。