- イチオシ
新宿 鮨はつめ 新店 (新宿駅より徒歩5分 西新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- その他
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-10-10 西村ビル 地下1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
調理補助・調理見習い・履歴書不要の求人一覧
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全292店中、1店〜20店を表示しています
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HUG The Kitchen & Wine (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩6分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-27 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-9-1 銀座コティビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 「豊前裏打会」加盟のうどん店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
吉祥寺 鮨 天ぷら いわい (吉祥寺駅より徒歩2分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1号館 B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
池袋 すし福寿/和食 桂/海鮮居酒屋 かぶと (池袋駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨の名店とバル×和食、和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
十番右京ナチュールスタンド (麻布十番駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ナチュールワインのスタンド |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番2-6-3 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
CRAZY PIZZA : LIFE (国領駅より徒歩4分 狛江駅より徒歩25分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ピザ工房（冷凍ピザの商品開発/セントラルキッチン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都調布市国領町3-10-37 |
更新日：
- NEW
PISOLA 横須賀店 (堀ノ内駅より徒歩5分 京急大津駅より徒歩15分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横須賀市三春町3-2-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
PISOLA 成田店 (成田駅よりバスで18分 京成成田駅よりバスで18分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 本部スタッフ・SV
- オープニング
| 業 態 | 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県成田市ウイング土屋93 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
PISOLA 三郷店 (三郷駅より徒歩10分 三郷中央駅よりバスで15分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県三郷市仁蔵322-1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
SUZUCAFE・銀座 (銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ、パスタ、ケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス ６F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 蕎麦居酒屋 親子丼と鴨そばの店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区四谷1-10 第二上野ビル 一階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区西荻北3-14-4 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 2024年新たにオープンのこだわり和食！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 旬の食材と新潟銘酒を楽しむ、温かい雰囲気の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司、海鮮、日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市柴崎町3-1-7 立川南口第2ビル 5F-Ｅ |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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大宮 すし いし山/鉄板焼き FEU (大宮駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨と鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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かき家 こだはる 新橋店 (新橋駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 牡蠣と日本酒が自慢の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-8-8 神野ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全292店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。