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本部スタッフ・SV・注目求人の求人一覧

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月島もんじゃ こぼれや 浅草店 (浅草駅より徒歩4分)

気になる
月島もんじゃ こぼれや 浅草店
オープニングスタッフ募集※既存店イメージ
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 もんじゃ焼き
勤務地 東京都台東区浅草1-28-1
席 数 30席〜40席
更新日:
WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス(自家製シャルキュトリー×本格ビストロ)
経験を活かして一緒に働きませんか
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

焼肉 うしごろ 西麻布本店 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩6分)

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焼肉 うしごろ 西麻布本店
高級感のあるシックな空間
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 焼肉、ステーキ
勤務地 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • イチオシ

産直鮮魚と日本酒 門(もん) (恵比寿駅より徒歩1分)

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産直鮮魚と日本酒 門(もん)
◎年齢問わず、経験が活かせる職場です!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 活気と風情ある絶対鮮度が自慢の海鮮居酒屋
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-11-4 フェルテ高波 1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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  • 注目!

Hills House (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)

気になる
Hills House
月9日休み・賞与・昇給有★福利厚生充実◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • その他
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチダイニング・カフェ&バー・メンバーラウンジ
勤務地 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー 33階、34階
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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  • 注目!

MARUYAMA (茅場町駅より徒歩4分 日本橋駅より徒歩5分)

気になる
MARUYAMA
一緒に最高のお店を作りましょう!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 居酒屋 焼酎/日本酒 新業態
勤務地 東京都中央区日本橋兜町3-5 1階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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サンミ 高松本店 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩5分)

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サンミ 高松本店
働きやすさ◎高月給スタート★
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・フレンチ・日本料理
勤務地 東京都中央区銀座6-3-9
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

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