- イチオシ
焼肉 うしごろ 西麻布本店 (六本木駅より徒歩8分 乃木坂駅より徒歩6分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 焼肉、ステーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-24-14 Barbizon73 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
本部スタッフ・SV・ミシュラン・ビブグルマン掲載店の求人一覧
会社の特徴から探す本部スタッフ・SV・ミシュラン・ビブグルマン掲載店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。本部スタッフ・SV・ミシュラン・ビブグルマン掲載店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全12店中、1店〜12店を表示しています
- NEW
ポルトガル料理＆ワインバー クリスチアノ (代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ポルトガル料理とポルトガルワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
鳥しきICHIMONグループ（株）LDHKitchen (目黒駅より徒歩2分 白金台駅より徒歩15分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 高級焼鳥店・焼鳥居酒屋・焼鳥惣菜店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎2丁目14－12 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
- 注目!
Hills House (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- その他
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチダイニング・カフェ＆バー・メンバーラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布台1－3－1 麻布台ヒルズ森JPタワー 33階、34階 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
Noodle House Laundry 東京駅（15タップの樽生クラフトビール×エスニック酒場） (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | クラフトビールを楽しむ為のエスニック酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9 JR東京駅構内 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
焼肉うしごろ 池袋店 (池袋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ★A5ランク国産黒毛和牛のみを扱った高級焼肉店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋1-23-3 アスライン池袋 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- その他
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | １つ星獲得のコース料理のみ提供 京料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-3-6 銀座モリタビル 7F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 割烹居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
魚とクラフトビールと樽酒 品川うお宿 五反田店 (五反田駅より徒歩4分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 魚とクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
焼肉うしごろ 銀座並木通り店 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ★A5ランク国産黒毛和牛のみを扱った高級焼肉店★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5丁目4 ニューギンザ5ビル 7F |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6-4-26 |
更新日：
Ginza Bar L'aurora (銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-16 銀座片桐ビルⅡ 3階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
全12店中、1店〜12店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。