- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格派中華料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 紀尾井町ガーデンテラス 3Ｆ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
本部スタッフ・SV・未経験者歓迎の求人一覧
会社の特徴から探す本部スタッフ・SV・未経験者歓迎の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。本部スタッフ・SV・未経験者歓迎の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全109店中、1店〜20店を表示しています
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- イチオシ
Re : Wharf (馬車道駅より徒歩6分 桜木町駅より徒歩15分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | アメリカンダイニングレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1丁目1番2号 横浜赤レンガ倉庫 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
マグロスタンダード錦糸町本店 (錦糸町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | マグロ焼肉・寿司をメインとした今までにない新業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋2-15-6 ファーストビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 日本古来から伝わる伝統的な調理法を用いた高級業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋２丁目７－６ Ｕビル 2階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1号館 B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-10-1 庄屋ビル 4-E |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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酒場餃子研究所 中目黒店 (中目黒駅より徒歩4分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子・大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-30-12 青葉台1丁目ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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田町 和食 ふくじゅ/すし 福寿 (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司・懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Seafood ＆Tapas LUBINA （モダンスパニッシュレストラン） (有楽町駅より徒歩5分 日比谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京 ミッドタウン日比谷 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 個人経営
| 業 態 | ケータリング・チーズケーキ専門店のラボキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区千束2-11-4 MSハイツ 1F |
更新日：
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かぶら屋 池袋3号店 (池袋駅より徒歩3分 東池袋駅より徒歩15分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわりの「串焼き」「フライ」「黒おでん」 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋1-41-14 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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神田 鮨 近松//福富/個室居酒屋 鳥次 (神田駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司・懐石料理・かに・ふぐ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
| 業 態 | 和食・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級江戸前寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7－9－13 石川ビル 4F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-13-14 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ステーキみたいなハンバーグ練馬 (練馬駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- その他
- バーテンダー
- パティシエ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ハンバーグ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区豊玉北5-17-21 レヴァンテ 3-2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭火串焼 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-8-11 1015YOKOHAMA 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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串カツ田中 門前仲町店 (門前仲町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 串カツ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区門前仲町2-7-8 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 食べログ百名店★カジュアル利用の焼鳥店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-10-10 山崎西新宿ビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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上野 寿司 祇園/和食 嵐山 (上野駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高級江戸前鮨、和食懐石 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野7-2-5 ニューウエノ 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 ガレリア横浜 3F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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品川 鮨まつもと/和食まつもと (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食懐石と寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー B1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全109店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。