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- イチオシ
SMOKE DOOR (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 海外にも店舗がある薪火レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸2-16-28 HOTEL THE KNOT YOKOHAMA 1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
店長候補・マネージャー・髪型自由の求人一覧 - 関東
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全1031店中、1店〜20店を表示しています
- イチオシ
BLT STEAK ROPPONGI (六本木一丁目駅より徒歩1分 溜池山王駅より徒歩8分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキハウス・ハンバーク・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木1‐6‐1 泉ガーデンタワー 5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- イチオシ
nurikabe cafe SSS(エスリー) (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-10-14 長崎堂 B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 割烹居酒屋・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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炭火と酒 くろや -kuroya 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩2分 代官山駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 食べログ3.5以上★若手活躍中の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-14-1 サンライズビル 2階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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和モダン酒場 八兵衛 田町本店 (田町駅より徒歩3分 三田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 20代〜30代が活躍中の成長企業★ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝浦3-12-1 マキノビル 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Italian & Wine Bar CONA 横浜鶴屋町店 (横浜駅より徒歩5分 関内駅よりバスで10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | おしゃれな空間と本格料理を楽しむイタリアンバル◎ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町２-12-3 第三平楽ビル １F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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らぁ麺 はやし田 新橋店 (新橋駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 若手活躍中◎一流ラーメン職人の育成に強い百名店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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DINER & CAFE Hangry Joe’s TOKYO (神田駅より徒歩3分 秋葉原駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 日本初上陸のCafe&Diner |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田須田町2-3−12 12 KANDA 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- オープニング
| 業 態 | カフェ兼テイクアウト（Uberも対応） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区有明1-6-30 ブリリアタワー有明ミッドクロス 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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W AOYAMA -The Cellar Grill- (渋谷駅より徒歩2分 表参道駅より徒歩15分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 有名人宅へのケータリングサービスも実施する人気店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山５丁目８−５ Gビル南青山 B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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黒ぶたや アトレ大井町店 (大井町駅より徒歩1分 青物横丁駅より徒歩15分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 充実の福利厚生＋商業施設内で働きやすい♪ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区大井1-2-1 アトレ大井町 6F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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W Yokohama -The Wine Hall- (横浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 横浜NO1のワイン数を誇るレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 Ftem BLDG 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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MOKUOLA 新宿ルミネエスト店 (新宿駅より徒歩1分 新宿三丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ☆ハワイ癒しの島「モクオラ」がコンセプトのカフェ☆ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト 8F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Braceria Buffa (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炭焼きイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-2-6 GEMS 六本木 Floor |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 酒場 日本酒 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八丁堀2-24-8 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 日曜定休
| 業 態 | ゴ・エ・ミヨ掲載店、魚介×ナチュラルワイビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷区宇田川町37-14 WHARF渋谷宇田川町 B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ミスプリティウーマン (南船橋駅より徒歩5分 船橋競馬場駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 『ららぽーとTOKYO－BAY』内のおしゃれカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO－BAY |
更新日：
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EMBLEM FLOW HAKONE (強羅駅より徒歩1分 箱根湯本駅よりバスで15分、徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンを中心とした創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320-179 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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プロースト東京‐PROOST TOKYO‐秋葉原店 (秋葉原駅より徒歩5分 末広町駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、バル、ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4－4－2－7 HULIC＆New AKIHABARA7 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食・海鮮ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町9-18 中島ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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cafe & dining blue terminal (日本大通り駅より徒歩7分 みなとみらい駅より徒歩20分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 横浜港大さん橋国際客船ターミナル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Rahmen Eddie (新宿御苑前駅より徒歩2分 新宿駅より徒歩17分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 新感覚！ネオン系ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1‐11‐7 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- ソムリエ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 黒毛和牛を使用した焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-10-15 Flame西麻布 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
全1031店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。