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- イチオシ
洋食屋 伊勢十 銀座新店 (銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
店長候補・マネージャー・新卒歓迎の求人一覧
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全534店中、1店〜20店を表示しています
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- イチオシ
WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス（自家製シャルキュトリー×本格ビストロ） (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 自家製シャルキュトリーｘ本格ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- イチオシ
PONTE NUOVO CAFE 東銀座店 (東銀座駅より徒歩3分 築地駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンバール／カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地２丁目１５−１５ 京急EXイン東銀座 １F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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にんにくバル The Garlic Ｎakano (中野駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | "匂いの少ない"最高級にんにくを使った専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区中野5-32-5 神谷ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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（仮）サカバミハマ 西新宿店 (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 新宿駅チカなのに、場所不明の大人の海鮮サカバ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿1-14-4 第三宝徳ビル 2・3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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EARTH BAKERY & CAFE (新高島駅より徒歩1分 横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ヴィーガンを取り入れたベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島1-2-5 横濱ゲートタワー |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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淡路島の恵み だしや (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 淡路島の食材にこだわる海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷１丁目１４−１５ 森ビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- その他
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 割烹・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-37 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店 (池袋駅より徒歩3分 板橋駅よりバスで15分、徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 年収600万円も狙える本格的な炭火焼鳥酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 酒場 煮こみ つくね 日本酒 ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野3-18-4 ほうらいびる 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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炭薪 焼き鳥 火乃香 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 薪焼グリルの焼き鳥屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-9-9 明昌MGビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 環地中海料理・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山5-7-28 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了3日前
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- オープニング
| 業 態 | 現代イタリア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5-24-2 Asway Hiroo 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- パティシエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ブランジュリー&パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス B1F |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区北砂7-5-14 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食と梅酒 隠れ家個室居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町30-5 Jowビル 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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IBREW 恵比寿駅前店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビールバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STMビル B2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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LE PAIN de Joel Robuchon 渋谷ヒカリエ店 (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブランジュリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
掲載終了6日前
更新日：
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IBREW 秋葉原駅前店 (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・クラフトビールバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田佐久間町3丁目38 大陽ビル 1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 割烹居酒屋・酒亭割烹・魚介料理・海鮮料理・和酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-4-9 奥山ビル 地下1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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IBREW横浜西口店 (横浜駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビールバル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸２−９−９ アネックス横浜 １F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ビストロフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区富岡1-2-9 エンゼルⅡ 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Café DIOR by Anne-Sophie Pic GINZA (銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 銀座SIX 4F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全534店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。