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WINE & CRAFT BEER BISTRO ミヤマス新橋 (自家製シャルキュトリーxビストロ)
新橋の路地裏ビストロ
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都港区新橋3-15-1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
品川 鮨まつもと/和食まつもと
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
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  • シニア・ミドル活躍
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業 態 和食懐石と寿司
勤務地 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー B1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
居酒屋革命 酔っ手羽 五反田店
店長や独立を目指しているなら当社へ!
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業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都品川区東五反田1丁目13-6
更新日:
肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店
より良いお店に!飲食が好きな人!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 肉バル
勤務地 東京都練馬区豊玉北5-32-1 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
日比谷・有楽町LUBINA (シーフード&タパスレストラン、スペイン料理店)
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
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業 態 シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京 ミッドタウン日比谷 2F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

CARVAAN BAY YOKOHAMA (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)

気になる
CARVAAN BAY YOKOHAMA
食と酒の起源に触れる旅へ...
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  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
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業 態 地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらいコレットマーレ 7F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

CARVAAN TOKYO (渋谷駅より徒歩3分)

気になる
CARVAAN TOKYO
東京の摩天楼で味わう非日常・異世界観
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業 態 地中海・アラビア料理、クラフトビール、直輸入ワイン
勤務地 東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア12階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

横浜 七海 (横浜駅より徒歩3分)

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横浜 七海
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業 態 和食・鮨
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-6-2 ルミノス横浜ビル B2
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
海鮮個室居酒屋 かぶと 池袋西口店
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業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
Craft Beer×Mex-Italian CRAFTSMAN横浜(31種類の樽生クラフトビール)
チームは社内一明るく開放的です!
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業 態 クラフトビール31種×イタリアンバル×ピッツェリア
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビル 2階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
居酒屋革命 酔っ手羽 渋谷店
若手メンバーが活躍中♪
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業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-7-1 渋谷第四ビル 1F
席 数 50席〜75席
更新日:
クラフトビール酒場The Office 恵比寿(12タップの樽生クラフトビールxエスニック酒場)
恵比寿のクラフトビール×ストリート酒場
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業 態 大人たちの隠れ家エスニック酒場
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス(自家製シャルキュトリーx本格ビストロ)
経験を活かして一緒に働きませんか
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
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  • サービス・ホール
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業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)

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株式会社itk (就職支援会社)
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  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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  • 調理スタッフ
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業 態 カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態
勤務地 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

株式会社itk (就職支援会社) (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

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株式会社itk (就職支援会社)
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
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  • レセプション・フロント
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

株式会社itk (就職支援会社) (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)

気になる
株式会社itk (就職支援会社)
給料UPしたい!お気軽にご連絡ください★
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  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中
勤務地 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

麺創研 紅 -KURENAI- (府中駅より徒歩1分 国分寺駅より徒歩3分)

気になる
麺創研 紅 -KURENAI-
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  • 調理スタッフ
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  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • その他
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業 態 ラーメン・つけ麺専門店
勤務地 東京都府中市宮町1-100 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

焼鳥メジャー (錦糸町駅より徒歩4分)

気になる
焼鳥メジャー
飲食業界にニュースタンダードを作る!
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食×ワインの新たな食文化を提供
勤務地 東京都墨田区江東橋2丁目7-6 (仮称)Uビル 1~2階
席 数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

池袋 天海 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
池袋 天海
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、鮨
勤務地 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリットビルB1
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
上野 寿司 祇園/和食 嵐山
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級江戸前鮨、和食懐石
勤務地 東京都台東区上野7-2-5 ニューウエノ 2F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの本部スタッフ・SV求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない本部スタッフ・SV社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、本部スタッフ・SVの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。