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WINE & CRAFT BEER BISTRO ミヤマス新橋 (自家製シャルキュトリーxビストロ)
新橋の路地裏ビストロ
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都港区新橋3-15-1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

六本木 すし巽 (六本木駅より徒歩2分)

気になる
六本木 すし巽
六本木から徒歩1分『六本木 すし巽』
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都港区六本木6-1-4 丸正小林六丁目ビル 5階
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
串かつとお酒 でんがな 荻窪店
気になったらお気軽にご応募くださいね!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 串揚げ・ネオ居酒屋
勤務地 東京都杉並区上荻1-5-7 ハザマビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

鮨 青海 銀座 (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
鮨 青海 銀座
銀座駅から徒歩3分と好立地☆
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都中央区銀座5-4-15 銀座エフローレビルV 4階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー 関内店
遊び心満載のジンギスカンのお店♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ジンギスカン
勤務地 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町2-76 キヨビル 1F
席 数 40席〜50席
更新日:
  • NEW!

とんかつ二矢 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩14分)

気になる
とんかつ二矢
名物!二矢かつ丼◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
業 態 国産・肉厚なのに低価格!口コミで人気のとんかつ屋
勤務地 東京都豊島区東池袋2-62-1 TAMAwoodygate ikebukuro 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

神田 いるさ (神保町駅より徒歩3分 御茶ノ水駅より徒歩7分)

気になる
神田 いるさ
神保町から徒歩3分、御茶ノ水から徒歩7分
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 懐石料理
勤務地 東京都千代田区神田小川町3-14-3 ilusa 1階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

Di PUNTO 渋谷店 (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
Di PUNTO 渋谷店
店長を含め若いスタッフが活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワイン酒場
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-6-9 ILA道玄坂ビル 1F・2F・3F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

PRONTO かわぐちキャスティ店 (川口駅より徒歩3分 川口元郷駅より徒歩14分)

気になる
PRONTO かわぐちキャスティ店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 埼玉県川口市栄町3丁目7-1
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

月島もんじゃ こぼれや (月島駅より徒歩4分 勝どき駅より徒歩6分)

気になる
月島もんじゃ こぼれや
みなさまのご応募お待ちしています!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 もんじゃ焼き
勤務地 東京都中央区月島3‐16‐9
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Tokyo City i CAFE by PRONTO (東京駅より徒歩1分)

気になる
Tokyo City i CAFE by PRONTO
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都千代田区丸の内2丁目7−2 JPタワー B1
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

ミート矢澤 五反田本店 (五反田駅より徒歩5分)

気になる
ミート矢澤 五反田本店
私たちと一緒に働きましょう
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 黒毛和牛ステーキハンバーグ専門店
勤務地 東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田 1階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

PRONTO アトレ川崎店 (川崎駅より徒歩3分)

気になる
PRONTO アトレ川崎店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎 3階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

上星商店(みなとみらい店) (新高島駅より徒歩2分)

気になる
上星商店(みなとみらい店)
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 中華そば・ラーメン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5-1-1 横浜シンフォステージ 2階
席 数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
更新日:
PRONTO IL BAR 東京駅一番街店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目9 東京駅一番街
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

PRONTO 千葉そごう前店 (京成千葉駅より徒歩1分 千葉駅より徒歩1分)

気になる
PRONTO 千葉そごう前店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 千葉県千葉市中央区新町1000 千葉そごう京成千葉駅構内
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
和カフェTsumugi アリオ亀有店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業 態 SNSで話題の"和カフェ"
勤務地 東京都葛飾区亀有3-49-3 アリオ亀有 2F
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

PRONTO 東京駅店 (東京駅より徒歩1分)

気になる
PRONTO 東京駅店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅八重洲北口八重北食堂 1階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
PRONTO ヤエチカ東京駅店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

PRONTO  渋谷フクラス店 (渋谷駅より徒歩2分)

気になる
PRONTO  渋谷フクラス店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 渋谷フクラス 1階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
和カフェTsumugi FOOD&TIME ISETAN YOKOHAMA店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 SNSで話題の"和カフェ"
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1
席 数 75席〜100席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの本部スタッフ・SV求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない本部スタッフ・SV社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、本部スタッフ・SVの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。