飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月1日 18:38]

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CITY CLUB OF TOKYO (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

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CITY CLUB OF TOKYO
著名人・有名人のハイクオリティーな倶楽部
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 会員制レストラン・会員制倶楽部
勤務地 東京都中央区銀座3-3-1 ZOE 7階、8階、9階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
掲載終了7日前 更新日:
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BARABABAO (銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)

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BARABABAO
ヴェネツィア郷土の雰囲気
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア政府認定レストラン
勤務地 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 9F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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自由が丘蔭山樓 GINZA SIX店 (銀座駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩4分)

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自由が丘蔭山樓 GINZA SIX店
若手スタッフが中心となって活躍中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フカヒレ専門店
勤務地 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
席 数 10席〜15席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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井雪 (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
井雪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 懐石・会席料理
勤務地 東京都中央区銀座5丁目14-15 サンリット銀座ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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夜市酒場リーサン   (有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩6分)

気になる
夜市酒場リーサン  
銀座コリドー通り 路面店 29坪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アジア・エスニック・中華料理
勤務地 東京都中央区銀座7-2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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やさいの王様 日比谷シャンテ店 (日比谷駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩4分)

気になる
やさいの王様 日比谷シャンテ店
アットホームな雰囲気でお仕事できます!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 野菜料理を中心としたカフェ&レストラン
勤務地 東京都千代田区有楽町1‐2‐2 東宝日比谷ビル 日比谷シャンテ B2F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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PARLA 東急プラザ銀座 (銀座駅より徒歩2分)

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PARLA 東急プラザ銀座
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 クレープ
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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焼肉うしごろ 銀座並木通り店 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
焼肉うしごろ 銀座並木通り店
未経験でも安心してスタートできる研修あり
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ★A5ランク国産黒毛和牛のみを扱った高級焼肉店★
勤務地 東京都中央区銀座5丁目4 ニューギンザ5ビル 7F
客単価 10000円〜15000円
更新日:
洋食屋 伊勢十 銀座新店
オープン前は既存店で勤務可能です◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 洋食店
勤務地 東京都中央区銀座
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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銀座蟹みつ (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
銀座蟹みつ
\ホールスタッフ積極採用中/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 活蟹料理
勤務地 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル 4階
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
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銀座方舟 大吟醸いろり店 (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩5分)

気になる
銀座方舟 大吟醸いろり店
蔵元も多数立ち寄る銀座有数の日本酒専門店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 個室でのいろり会席
勤務地 東京都中央区銀座8-8-8 GINZA888ビル 7F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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銀座つる (銀座駅より徒歩5分 東銀座駅より徒歩5分)

気になる
銀座つる
正社員積極的大募集!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 日本料理 会席 懐石 しゃぶしゃぶ すき焼き
勤務地 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
席 数 50席〜75席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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銀座マルギン (銀座駅より徒歩3分 内幸町駅より徒歩4分)

気になる
銀座マルギン
銀座コリドー通り 路面店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 立ち飲み居酒屋、バー
勤務地 東京都中央区銀座7-1 銀座コリドー通り105
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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LA BODEGA 銀座店 (銀座駅より徒歩2分)

気になる
LA BODEGA 銀座店
★お客様の「感動」を追求します。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペインバルレストラン
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10階J区画
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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巴里夕顔 (新橋駅より徒歩5分 銀座駅より徒歩8分)

気になる
巴里夕顔
定着率バツグン◎アットホームさが魅力
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼・Neoフレンチ
勤務地 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル 5F
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
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梅丘寿司の美登利総本店 銀座店 (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩4分)

気になる
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店
地域から愛され続ける人気寿司店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・和食
勤務地 東京都中央区銀座7-2-2 高速道路山下ビル 1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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和食料理 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店 (銀座駅より徒歩4分 新橋駅より徒歩3分)

気になる
和食料理 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
アルバイトも新規募集中⭐
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 海鮮料理、日本酒バー
勤務地 東京都中央区銀座8-2-1 ニッタビル 2-1
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Capri銀座 (銀座駅より徒歩1分)

気になる
Capri銀座
\店舗拡大に向けた増員募集です!/
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 トラットリア ピッツェリア
勤務地 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ 10F Capri
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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CHAYA Natural & Wild Table Hibiya (日比谷駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩3分)

気になる
CHAYA Natural & Wild Table Hibiya
日比谷駅から徒歩2分・銀座駅から徒歩3分
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ナチュラルカフェ(オーガニック・マクロビ)
勤務地 東京都千代田区有楽町1-2-2 日比谷シャンテ B2F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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オープニング 銀座かつかみ弐 (銀座駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩8分)

気になる
オープニング 銀座かつかみ弐
スタイリッシュで上品、落ち着いた雰囲気
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 最高峰のカツを美味なワインと共に、コースにて
勤務地 東京都中央区銀座6丁目8−7 交詢ビル
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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MERCER BRUNCH GINZA TERRACE (銀座駅より徒歩3分)

気になる
MERCER BRUNCH GINZA TERRACE
行列の絶えないフレンチトーストのブランチ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYスタイルブランチ・NYビストロ
勤務地 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

店長候補・マネージャーの求人情報なら

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