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和食、寿司、河豚料理、すっぽん料理、うなぎ料理

公開日

魚菜 基
魚菜 基
浦和の街に愛されて十五年
  • 正社員
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-22 ホンダ1stビル 1階
最寄駅 浦和駅より徒歩3分
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
  • PR

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この業態の特徴

寿司とは…

日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。