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| 業 態 | 旬菜・海鮮・炭火 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区新富1-17-1 シオヤビル １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
和食・八丁堀（東京都）駅の求人一覧
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| 業 態 | ホテル内の和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区八丁堀2-13-1 ホテル八重の翠東京 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
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| 業 態 | 【ミシュラン】1つ星の鮨店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区新富1-8-2 グランディール ギンザイースト 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
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この業態の特徴
和食とは…
日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理を提供するお店です。寿司、天ぷら、蕎麦、うどん、懐石料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、串揚げなど、一口に和食と言っても提供する料理は様々で、それぞれ専門性の高い技術が求められます。また、落ち着いた雰囲気のお店が多いので、お店の雰囲気にふさわしい接客が求められます。