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滋養料理 山法師（天山湯治郷） (箱根湯本駅よりバスで10分 小田原駅よりバスで30分)
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| 業 態 | 鰻・すっぽん・自然薯など滋養豊な食材を使用した和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋208 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
和食・箱根湯本駅の求人一覧
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金沢まいもん寿司 箱根強羅店 (箱根湯本駅よりバスで20分)
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| 業 態 | 回転寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町宮城野621番2 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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この業態の特徴
和食とは…
日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理を提供するお店です。寿司、天ぷら、蕎麦、うどん、懐石料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、串揚げなど、一口に和食と言っても提供する料理は様々で、それぞれ専門性の高い技術が求められます。また、落ち着いた雰囲気のお店が多いので、お店の雰囲気にふさわしい接客が求められます。