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GOOD MORNING CAFE 池袋 (池袋駅より徒歩1分)
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| 業 態 | オールデイユースなカフェ&レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F イケレス |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-24-6 深野ビル B1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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| 業 態 | 多国籍個室ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-21-9 パセラリゾーツ池袋本店 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
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| 業 態 | 海沿いのリゾートがモチーフのカフェ＆バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-37-12 ロサ会館 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
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| 業 態 | バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区巣鴨 3丁目33-6 GSハイム巣鴨 B1F 01号室 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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この職業の仕事内容・特徴
バーテンダーとは・・・
バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar（酒場）とtender（優世話する人、相談役）という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。
カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。
お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。
バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。
【1】NBA認定バーテンダー資格証書（20歳以上で1年以上の実務経験がある方）
【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方）
【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方）
バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。
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