渋谷区のソムリエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月25日 14:29]

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ソムリエの求人一覧 - 渋谷区

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渋谷区のソムリエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。渋谷区のソムリエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA)新宿ニュウマン (新宿駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩3分)

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ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA)新宿ニュウマン
おもてなしスキルを磨けます♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー&レストラン
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿エキソトフード 2F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了1日前 更新日:
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Maison du Musee (表参道駅より徒歩8分)

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Maison du Musee
笑顔で働く若手スタッフが活躍中!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷4-2-9
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
更新日:
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CAFE GITANE NY (恵比寿駅より徒歩5分)

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CAFE GITANE NY
世界各国・季節の料理発案など
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYレストラン&カフェ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-11 ABC WACOビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了5日前 更新日:
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DRUNKARD 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩8分)

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DRUNKARD 恵比寿店
おしゃれな店内♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 ビストロバー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿2-11-6 グランデュオ恵比寿Ⅱ 一階 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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酒井商会 (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
酒井商会
20~30代のスタッフが活躍しています
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル 2階
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店 (神泉駅より徒歩1分 渋谷駅より徒歩8分)

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Pizzeria MERI PRINCIPESSA 渋谷店
共に楽しみながら働きましょう!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯ナポリピッツァ×広島イタリアン×自然派ワイン
勤務地 東京都渋谷区円山町22-11 ソレイユNS 1F・B1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Saucer (恵比寿駅より徒歩7分 代官山駅より徒歩7分)

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Saucer
食べログ3.63の高評価を獲得!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西2-7-10 えびす第3ビル B1F
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
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Benoit Tokyo(ブノワ 東京) (表参道駅より徒歩5分)

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Benoit Tokyo(ブノワ 東京)
本場エスプリを五感で感じる店内空間
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 デュカス・パリ監修モダンビストロ
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 10F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
TRATTORIA PIZZERIA 207 渋谷店
葉山の『207』が渋谷に進出!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ(SHIBUYA AXSH)
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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KURUMA (恵比寿駅より徒歩5分)

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KURUMA
2024年7月オープン!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 焼き鶏&ワイン
勤務地 東京都渋谷区東3-22-9 小倉ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
宮崎地鶏炭火焼 車 渋谷南口店
渋谷駅南口から徒歩1分◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格炭火焼き 鶏料理専門店
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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Le Studio (代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩4分)

気になる
Le Studio
安心して長く働ける環境です◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン
勤務地 東京都渋谷区富ケ谷1-11-1 2F
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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IVY PLACE(アイヴィープレイス) (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)

気になる
IVY PLACE(アイヴィープレイス)
ホールスタッフ積極採用中です◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
業 態 カフェレストラン
勤務地 東京都渋谷区猿楽町16-15 T-SITE GARDEN
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
★8月オープン恵比寿イタリアン新店舗★
客単価6~8000円カジュアルイタリアン
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 厳選素材の料理と自家製パスタ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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茶寮伊勢 藤次郎 (渋谷駅より徒歩1分)

気になる
茶寮伊勢 藤次郎
『渋谷ヒカリエ』の7階◎経験者優遇!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・カフェ
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了5日前 更新日:
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メゾン ポール・ボキューズ (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅よりバスで5分)

気になる
メゾン ポール・ボキューズ
実力派シェフのポール・ボキューズ
  • 正社員
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
業 態 フレンチ
勤務地 東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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創和堂 (恵比寿駅より徒歩7分 広尾駅より徒歩11分)

気になる
創和堂
20・30代前半のスタッフが活躍中です。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 割烹居酒屋
勤務地 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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「惚」オ向イ上ル (代官山駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩15分)

気になる
「惚」オ向イ上ル
一生の仲間と出会えるかも!?
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 割烹風居酒屋
勤務地 東京都渋谷区代官山町11-13 2F
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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サンプリシテ (代官山駅より徒歩6分 恵比寿駅より徒歩10分)

気になる
サンプリシテ
  • 正社員
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 魚フレンチの新たな楽しみ方を提案するモダンフレンチ
勤務地 東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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活惚れ (渋谷駅より徒歩10分)

気になる
活惚れ
スタッフ仲良し!活気のある雰囲気◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態 割烹風居酒屋
勤務地 東京都渋谷区鶯谷町19-19 第3叶ビル 101
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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