――{　レストラン マダム・トキ　｝――
1978年の創業以来、大切に守り続けてきたのは『マダム・トキ』の情熱。
ここは、一軒家ならではの温もりがあふれるフレンチレストランです。

マホガニーや大理石に囲まれた異国情緒漂う空間。
シェフが生み出す、心ときめく料理の数々。
そして、お店の顔となる丁寧なサービス。
これらが重なり合って『レストラン マダム・トキ』は形づくられています。

素晴らしいお料理をお出しするのは、レストランとして当然のこと。
そこにスタッフ一人ひとりの「想い」が加わってこそ、お客さまの心に届く感動が生まれる。
私たちはそう信じています。

▼マネージャーより
「好きを仕事にしたい」という思いでこの世界に飛び込んだ日から、私の気持ちは今も変わりません。
これから飲食の道を志す皆さまにも、幸せな気持ちでお客さまの喜びをつくっていける人になってほしい。
そのために、対話を大切にすること、共に学ぶこと、そして安心して働ける環境を整えることは欠かせないと考えています。

募集にあたって、私自身も実際にオンライン講座を受けて新人さん向けの学習プランを立てています。
「フレンチレストランは少し敷居が高いかも…」と不安な方も、安心してくださいね。
「接客が好き」という気持ちさえあれば、ゼロからのスタートを私たちが全力でお手伝いします。

悩みも気軽に相談できる環境で、サービスを楽しみながら一緒に成長していきませんか？
知識や経験が増える喜び、お店の成長に貢献できるやりがいを、ぜひ肌で感じてください◎
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～～シェフ・髙嶋～～
『マダム・トキ』が全幅の信頼を寄せるシェフが、お店の土台となる一皿を手掛けます。
『銀座 レ・ザンジュ』を経て、1997年に渡仏。
『オーベルジュ・エ・クロ・ド・シーム』（2ツ星）、『ジャルダン・デ・サンス』（3ツ星）をはじめ、ロワール地方やブルゴーニュ地方、パリなどで数年間にわたり研鑽を積みました。
帰国後、自由が丘『プティマルシェ』で2年間、西麻布『アルモニ』で5年間のシェフ経験を経て、2008年8月に当店のシェフに就任。
今もなお『マダム・トキ』の味を磨き続けています。

――{　最後に…　｝――
まずは一度、気軽にお話をしてみませんか？
「面接」と気負わずに、私たちのことを少しでも知っていただけたら嬉しいです。

新しい一歩を踏み出そうとしているあなた。
あなたの希望や想いを聞かせていただくことは、私たちにとっても素敵な刺激になります。
『マダム・トキ』で、あなたにお会いできる日を楽しみにしています◎

＃公式Instagramもぜひご覧ください▼https://www.instagram.com/madametoki/