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ピッツェリア　ダ　グランツァ (洗足駅より徒歩1分　洗足池駅より徒歩2分)

気になる
紹介文読んでください！絶対興味持ちます！ピッツァワールドカップ2023で世界一に！【月7〜10休み】
ピッツェリア　ダ　グランツァ
ピッツァワールドカップで世界一獲得！！
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業　態 世界一のピッツァ職人がいるイタリアンレストラン
勤務地 東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル 1F
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日：

Bar VEILLE (大森駅より徒歩3分)

気になる
飲食店デビュー、バーテンダーデビューも歓迎★　本格フレンチも食べられる個人経営Bar　駅徒歩3分です
Bar VEILLE
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業　態 バー、フレンチ、イタリアン
勤務地 東京都大田区大森北1-8-15 ラトゥールヴェルディ B1F
席　数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日：
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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