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讃岐のおうどん 花は咲く 新中野本店 (新中野駅より徒歩3分 中野駅より徒歩9分)
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| 業 態 | うどん・天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区中央4-6-12 新中野マンション 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。
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