- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 小料理屋・和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区東山1-9-13 東山鈴房荘 105 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ベーカリーラウンジ沢村 中目黒 (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩8分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 本格料理を提供する 今までにないロースタリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1丁目13-6 THE WORKS CROSS 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
掲載終了1日前
更新日：
- NEW
LA TABLE de Joël Robuchon (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
ガストロノミー “Joël Robuchon” (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 2階、3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フュージョン・イノベーティブ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | おにぎりとご馳走、美味しいお酒をふるまう会員制の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区東山2-3-5 ビラ･アペックスタワー 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番3-9-5 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
掲載終了1日前
更新日：
We eat Wheat (自由が丘駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ガストロノミー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-16-11 AMBIDEXbldg 2F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
Trattoria CIAORO (目黒駅より徒歩3分)
- 正社員
- ソムリエ
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区下目黒1‐3‐28 サンウッド目黒 B1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
D’ORO TORITSUDAI (都立大学駅より徒歩1分 初台駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 究極の手打ちパスタとモダンイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区中根2-13-20 レオナ都立大 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全11店中、1店〜11店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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