お客様にとって「出会い」「語らい」「憩い」「癒し」を提供

お客様はもちろん、お取引先様、株主様、FC オーナー様、そして社員、
全てのステークホルダーと共に繁栄し、最高の品質と心のこもった行動を通じて
「地域社会そして世界の人々の健康で豊かな社会の実現に貢献する」という願いも込められています。

チムニーは、お客様の満足度を高めるために、現状をしっかり捉え
独自の経営戦略で他社との差別化・個性化を推進するための様々な取り組みを行っていきます。
「変化創造企業」がチムニーの目指す未来となります。

◇◆ 大手ならではの安定基盤が自慢です ◆◇
『はなの舞』『さかなや道場』などを全国に500店舗以上展開！
私たち『チムニー株式会社』は1984年の設立以来、安定した経営を続けてきました。

コロナ禍でも賞与を通常通り支給した実績もあり、
社員の生活もしっかり守る基盤があるからこそ、質の高いサービスが生まれると考えています。

◇◆ 我々のこれからの成長戦略 ◆◇
店舗収益向上戦略
顧客行動の変化への対応: 15時までのランチ・ビジネス需要の取り込みや、夜間の「お値打ち商品」導入による集客強化を図っています。
インバウンド・団体客の強化: 多言語メニューの配備や宴会特典の積極アピールにより、回復傾向にある旅行団体客や外国人観光客を積極的に取り込みます。
利便性向上: 電子タバコ喫煙可能席の設置や喫煙ブースの新設など、多様なニーズに応える店作りを進めています。

専門業態の拡大
「食事とお酒を楽しめるお店」へのシフトを加速させています。
注力業態: 「さかな酒場 魚星」の拡大、洋食ブランド「66DINING」、ラーメン業態の推進など、アルコール依存度を下げ、食事需要も満たせる専門性の高い店舗を強化しています。
立地に応じた業態選定: 物件の市場環境や収益性に基づき、グループ内の最適なブランド（焼肉・もんじゃ等）を選定して出店・転換を行います。

多様な人財の活躍
外国籍社員の積極活用: 外国籍社員比率の目標20%に対し、現在は16%まで上昇（前年同期は9%）
ミャンマーやベトナムなどの優秀な人財の採用と教育を強化しています。
働き甲斐の向上: 健康経営優良法人の4年連続認定や、育児休業取得率100%の継続など、安心して働ける環境作りを推進しています。