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パティシエの求人一覧 - 中央区
会社の特徴から探す >中央区のパティシエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。中央区のパティシエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!
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全17店中、1店〜17店を表示しています
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Bvlgari Dolci【by Bvlgari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
![Bvlgari Dolci【by Bvlgari Hotel Tokyo】](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1713952325031_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | チョコレート・ペストリーショップ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
- NEW
代官山ASO チェレステ 日本橋 (三越前駅より徒歩1分)
![代官山ASO チェレステ 日本橋](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1656301179168_1.png)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | イタリアン |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 新館 10階 |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日:
- NEW
BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO (銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩4分)
![BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1677901235798_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 | デュカス・パリ監修 二つ星フレンチレストラン |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10階 |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日:
- NEW
トシ・ヨロイヅカ 京橋エドグラン店 (京橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
![トシ・ヨロイヅカ 京橋エドグラン店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1697422280976_1.png)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 洋菓子製造販売 |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1階 |
席 数 | 20席〜30席 |
客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日:
![LE CAFE V](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1692324621935_1.png)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 調理業務、洋菓子製造業務 |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座7-6-1 ルイヴィトン並木通りビルディング 7F |
客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日:
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ANGEL CHAMPAGNE銀座店 (新橋駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩4分)
![ANGEL CHAMPAGNE銀座店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1653895410450_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- デリバリー・配達スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
業 態 | シャンパンバー/ギフト/アフタヌーンティー |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座7‐6-12 第5ポールスタービル 1F |
席 数 | 15席〜20席 |
客単価 | 20000円以上 |
更新日:
- NEW
Il Ristorante-Niko Romito【by Bvlgari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
![Il Ristorante-Niko Romito【by Bvlgari Hotel Tokyo】](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1714014145062_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 | ホテル内のイタリアンレストラン |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
席 数 | 75席〜100席 |
客単価 | 20000円以上 |
更新日:
MERCER BRUNCH GINZA TERRACE (銀座駅より徒歩3分)
![MERCER BRUNCH GINZA TERRACE](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1550465331029_1.jpg)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | NYスタイルブランチ・NYビストロ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F |
更新日:
BOUL’ ANGE 日本橋店 (三越前駅より徒歩1分)
![BOUL’ ANGE 日本橋店](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1567999121466_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ブーランジェリー |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区日本橋室町1-5-5 コレド室町3 B1F |
客単価 | 500円〜1000円 |
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon ラボラトワール (八丁堀駅より徒歩5分 新富町駅より徒歩5分)
![LA BOUTIQUE de Joël Robuchon ラボラトワール](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1635404959082_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 高級スイーツ、ケーキや焼き菓子の製造 |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区湊2-2-8 CKビル 8階 |
客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日:
The Bvlgari Lounge【by Bvlgari Hotel Tokyo】 (東京駅より徒歩1分)
![The Bvlgari Lounge【by Bvlgari Hotel Tokyo】](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1714030064946_1.jpg)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | ホテル内ラウンジ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲 40F |
席 数 | 40席〜50席 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:
![銀座 シェ・トモ](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1711967382324_1.jpg)
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- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 食材至上主義のフランス料理を提供するレストラン |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座1-7-7 ポーラ銀座ビル 11~12F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:
PARLA 東急プラザ銀座 (銀座駅より徒歩2分)
![PARLA 東急プラザ銀座](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1553751703230_1.jpg)
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- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
業 態 | クレープ |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F |
席 数 | 10席未満 |
客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日:
![家寳・跳龍門](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1652935759379_1.jpg)
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- 料理長候補(シェフ・板長など)
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 | 広東料理レストラン |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINNZASIX 6階 |
席 数 | 30席〜40席 |
客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日:
Unisontailor人形町 (人形町駅より徒歩1分 水天宮前駅より徒歩5分)
- 正社員
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- パティシエ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
業 態 | スペシャルティコーヒーとスイーツが美味しいカフェ |
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勤務地 | 東京都中央区日本橋人形町3-9-8 |
席 数 | 15席〜20席 |
客単価 | 500円〜1000円 |
更新日:
Manzovino(新店) (人形町駅より徒歩2分 水天宮前駅より徒歩3分)
![Manzovino(新店)](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1571026126811_1.jpg)
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- 日曜定休
業 態 | 焼肉×イタリアン |
---|---|
勤務地 | 東京都中央区日本橋人形町2-2-1 アクシア人形町 1・2F |
席 数 | 50席〜75席 |
客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日:
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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