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うどん酒場でべそ (高円寺駅より徒歩3分)

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業 態 手打ち讃岐うどんがメインのうどん居酒屋
勤務地 東京都杉並区高円寺南4-7-1 コーポカトレアビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

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この業態の特徴

そば・うどんとは…

「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。

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