湘南エリアの本部スタッフ・SVの求人情報　飲食店の正社員／アルバイト・バイト・パート求人情報サイト ［更新：1月29日 07:21］

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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 湘南エリア

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麺屋空海　大船ルミネウィング店 (大船駅より徒歩1分)

気になる
◆メニュー開発OK◆アイデア大歓迎！あなたの考える「最強の1杯」を実現させませんか？特別手当あり☆
麺屋空海　大船ルミネウィング店
未経験OK！こだわりのラーメンを提供
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • その他
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 ラーメン
勤務地 神奈川県鎌倉市大船1-4-1 ルミネウィング 7F
席　数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日：
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涛司 (大船駅より徒歩1分)

気になる
新店出店計画中！完全週休2日制＼公平な評価制度で20代でもスピード昇給／当社でネクストキャリアを♪
涛司
新規出店＆新規事業の計画あり★
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 日本酒と海鮮が自慢の居酒屋
勤務地 神奈川県鎌倉市大船1-22-2 つるやビル 2F
席　数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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しり鳥商店 藤沢店 (藤沢駅より徒歩2分)

気になる
《月8日休み×好待遇×高給与》焼き鳥居酒屋でスキルを磨く♪藤沢駅から徒歩2分◎若手活躍！事業拡大中★
しり鳥商店 藤沢店
JR東海道本線・藤沢駅から徒歩2分♪
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 焼き鳥がメインの居酒屋
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢2-10 ワカバビル 2F
席　数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日：
  • NEW

PISOLA 横須賀店 (堀ノ内駅より徒歩5分　京急大津駅より徒歩15分)

気になる
＼オープニング募集／上場企業が100％出資の子会社◎残業代1分単位で支給◆住宅手当・賞与年2回あり♪
PISOLA 横須賀店
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業　態 窯焼きピッツァと生パスタ・リゾットのお店
勤務地 神奈川県横須賀市三春町3-2-2
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：

bills 七里ガ浜 (七里ヶ浜駅より徒歩2分)

気になる
＼スタッフ積極採用／シドニー生まれのオールデイダイニング日本1号店★シーサイドでオシャレに働こう♪
bills 七里ガ浜
セレブも通うbillsで働けるチャンス！
  • 正社員
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  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 シドニー発、オールデイダイニング
勤務地 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-1-1 WEEKEND HOUSE ALLEY 2F
席　数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日：

大船海鮮食堂　魚福 (大船駅より徒歩1分)

気になる
＼社員平均年収500万／＼月8休／大船の海鮮定食屋さん◎湘南で長く愛されるお店！
大船海鮮食堂　魚福
月給35〜45万円！中核メンバーを募集中
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  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 海鮮食堂
勤務地 神奈川県鎌倉市大船1-10-15 2F
客単価 4000円〜5000円
更新日：

麦酒宿ランドリー藤沢（12タップの樽生クラフトビール×ネオ酒場） (藤沢駅より徒歩5分)

気になる
12タップの樽生クラフトビールｘエスニック酒場≪完週休2日/夏冬5連休/入社時引越補助有/賞与年2回
麦酒宿ランドリー藤沢（12タップの樽生クラフトビール×ネオ酒場）
メディア掲載多数
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補（シェフ・板長など）
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業　態 クラフトビールを楽しむ為のネオ酒場
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-2　 高田ビル 1階
席　数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了4日前 更新日：
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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

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