カフェ・喫茶店・勝田台駅の正社員の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:11月23日 21:07]

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道の駅やちよ食堂 (勝田台駅よりバスで15分、徒歩7分 東葉勝田台駅よりバスで15分)

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道の駅やちよ食堂
店長・料理長候補は特に大歓迎♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
業 態 【道の駅やちよ内】和洋折衷レストラン
勤務地 千葉県八千代市米本4905-1 道の駅やちよ 内
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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この業態の特徴

カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。