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吉祥寺 鮨 天ぷら いわい (吉祥寺駅より徒歩2分)
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| 業 態 | 和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 壽楽ビル 2F-D |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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| 業 態 | 江戸前握り鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市御殿山1-3-3 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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梅丘寿司の美登利総本店 アトレ吉祥寺店 (吉祥寺駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 寿司・和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺 B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
元祖寿司 吉祥寺駅前店 (吉祥寺駅より徒歩1分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 回転寿司 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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この業態の特徴
寿司とは…
日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。