- イチオシ
nurikabe cafe SSS(エスリー) (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-10-14 長崎堂 B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
調理スタッフ・カフェ・喫茶店の求人一覧 - 関東
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全478店中、1店〜20店を表示しています
- イチオシ
MERCER OFFICE セントラルキッチン (幡ヶ谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | セントラルキッチン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区幡ヶ谷 2-48-2 英ビル 2階B号室 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ハンバーグ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前4-28-4 アレスガーデン表参道 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- NEW
カフェ＆ワインバー"HAGARE" 渋谷店 (渋谷駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷1-12-8 ILA美竹ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Yosef Deli (下北沢駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | カフェ・ユダヤ風デリカテッセン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区代沢5-19-12 WAVIA下北沢 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
GINZA TENSHODO CAFE (銀座一丁目駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- パティシエ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2丁目4番地5号 FOPE GINZA 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
ALOHA TABLE ペリエ千葉 (千葉駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区新千葉1-1-1 ペリエ千葉 5階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
イータリー 丸の内店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ・物販 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅構内 地下1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- NEW
LE SALON DE NINA'S クイーンズスクエア横浜 (みなとみらい駅より徒歩2分 桜木町駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 香り高き紅茶とこだわりスイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3 クイーンズスクエア 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
ロクシタンカフェ 渋谷店 (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大人気ブランド！ロクシタン運営カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- NEW
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | ブランジュリー&パティスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス B1F |
更新日：
- NEW
RETRONOTE CAFE (登戸駅より徒歩3分 向ヶ丘遊園駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市多摩区登戸2498 ウインドワード登戸 7階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
SALONE VENDREDI (神田駅より徒歩6分 新日本橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町3-4-4 OVOL日本橋ビル 1階 |
更新日：
- NEW
SR OTEMACHI (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | シェアオフィス入居者専用クローズドカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストランバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山5-4-30 emergence aoyama complex 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
RACINES AOYAMA (表参道駅より徒歩5分 外苑前駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ＆レストラン（他、ドーナツ・デザート等販売） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
| 業 態 | ドックラン併設のカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市かし野台2-14-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
GARDEN HOUSE CRAFTS (代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ、ベイカリー、ナチュラルワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町13-1 LOG ROAD DAIKANYAMA ５号棟 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
cafe & dining blue terminal (日本大通り駅より徒歩7分 みなとみらい駅より徒歩20分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | オセアニアスタイルのオールデイカフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区海岸通1-1-4 横浜港大さん橋国際客船ターミナル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区下馬5-35-5 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了6日前
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 昔ながらの喫茶店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区巣鴨１丁目１２−３ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
ARK HiLLS CAFE (六本木一丁目駅より徒歩2分 溜池山王駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 赤坂アークヒルズ・カラヤン広場にあるカフェ＆バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木1-3-40 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
全478店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理スタッフとは・・・
調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。
和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。
この業態の特徴
カフェ・喫茶店とは…
コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。