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Wine no Ruisuke 渋谷ストリーム店 (渋谷駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 鶏料理、ワイン、クラフトビール、三浦半年朝採れ野菜 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム 3階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・居酒屋・ダイニングバーの求人一覧
会社の特徴から探す料理長候補（シェフ・板長など）・居酒屋・ダイニングバーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・居酒屋・ダイニングバーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全1058店中、1店〜20店を表示しています
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂5-5-18 オースピス赤坂 2F |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
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- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 完全予約制の古民家レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区猿楽町22‐8 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- その他
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 割烹・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5-37 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 勝どきで人気の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区勝どき3-4-15 勝どき3丁目ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
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- 本部スタッフ・SV
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 割烹居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾1-12-15 リバーサイドビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
- 急募
魚ダイニング Jin (新丸子駅より徒歩1分 武蔵小杉駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 気軽に通える居酒屋バル、産直牡蠣など素材にこだわる |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区新丸子東１-827 YM新丸子 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
Darumasan【だるまさん１丁目】 (恵比寿駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | お好み焼・もんじゃ・鉄板和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-12-5 安島ビル ２Ｆ |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
中目黒のけむり 三代目 (中目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 焼鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒3-3-6 尾留川ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
サカナバル コラーレ (北千住駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、イタリアン、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住2-62 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
魚の秀彩 流山おおたかの森店 (流山おおたかの森駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作海鮮和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 Luana 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | カジュアルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-4-22 笠井ビル 2F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
炭火焼鳥 しょうちゃん 池袋店 (池袋駅より徒歩3分 板橋駅よりバスで15分、徒歩3分)
- 正社員
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- 店長候補・マネージャー
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 2025年も新規出店が多数のモダン焼き鳥酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-39-1 ウエストコア― 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市原町田4-3-6 土方ビル B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-9-2 土屋ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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| 業 態 | お豆腐料理と串打ち焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-7-2 神宮外苑ビル B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
豚串・ソーセージ・生ワイン 渋谷橋キッチン (恵比寿駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豚串・ソーセージ・生ワイン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区東3-17-11 ヴェラハイツ恵比寿東 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
和牛焼肉 神楽坂 牛ます (飯田橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 山形県産黒毛和牛を楽しむ和牛焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-2 トレビスビル 1F～2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 函館市場［活イカ・生け簀］か自慢の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市6-19-10 立木ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 神楽坂店 (飯田橋駅より徒歩3分 神楽坂駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | やきとり専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-2-39 神楽坂MKビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番3-7-13 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | A5和牛と米が自慢の焼肉屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5 三慶ビル 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 調理スタッフ
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- サービス・ホール
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- オープニング
| 業 態 | おでん屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2丁目3-2 SIL 有楽町ビル 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥・串焼きをベースにどこのマネでもない一皿を提供 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 吉祥寺シアター裏 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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お探し中の条件と似ている求人
- 正社員
- バーテンダー
| 業 態 | バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾1-16-2 VOLT恵比寿Ⅱ 2階 |
十勝うまいもんバルTONOTO代沢店
(三軒茶屋駅よりバスで3分、徒歩12分 下北沢駅よりバスで4分、徒歩15分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
| 業 態 | 十勝の食材を使ったバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区代沢4-5-4 1F |
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | イタリアン・バル・ビストロ・居酒屋・和食・中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-20-9 2F |
BLUE SIX COFFEE
(外苑前駅より徒歩9分 国立競技場駅より徒歩9分)
気になる
- アルバイト
- バリスタ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区霞ヶ丘町5-7 都立明治公園 D棟 |
鉄板 薊〜Azami〜 町田店
(町田駅より徒歩2分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 鉄板焼き・海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市原町田6-20-10 中野屋ビル 2F |
Ginza Bar L'aurora
(銀座駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分)
気になる
- 正社員
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- バーテンダー
| 業 態 | オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-12-16 銀座片桐ビルⅡ 3階 |
大衆酒場 新参者 国分寺店
(国分寺駅より徒歩3分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都国分寺市本町2-2-9 第99東京ビル 2階 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 和食居酒屋・魚料理・焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市原町田6-11-16 |
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料理長候補（シェフ・板長など）・居酒屋・ダイニングバーの人気求人ランキング
お仕事探しに役立つ最新記事
この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
この業態の特徴
居酒屋・ダイニングバーとは…
ビール・チューハイ・日本酒・洋酒などのお酒と、お酒によく合う料理を提供します。和食店や西洋料理店に較べると料理の専門性は高くありませんが、料理の種類は豊富で、様々なジャンルの料理やお酒を提供しています。どんな状況にも臨機応変に対応し、オールマイティーに何でもこなせるスタッフや、明るく元気に接客のできるスタッフが求められます。